كيف طريقتك في تصليح الرز؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 04-01-2009, 07:31 PM
  #1
groohonly
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 319
groohonly غير متصل  
أختي تستخدم الوليمه وروووعه رزها بس ما ضبط معاي لكن بعطيك الطريقه لأني استخدمها مع أبو كاس وتضبط معي اكثر...

أغسل الرز جيداً ثم أنقعه بماء حار نص ساعه او اكثر وممكن تنقعيه الصباح بمويه بارده.
تجهزي حبات هيل + عود قرفه + حبات قرنفل (مسمار) + حبات فلفل اسود+ فلفل حار.. تغسلينهم وتحطينهم فوق الرز بعد ما تصفينه من مويته
ثم تضيفي الملح وقليل من الزيت ومويه حااره وبس

* ممكن تستبدلي المويه بمرق دجاج أو لحم
__________________
[type=612464]
بعيده عن ماما
[/type]
قديم 07-01-2009, 08:58 PM
  #2
حرم المعلم
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,830
حرم المعلم غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة groohonly مشاهدة المشاركة
أختي تستخدم الوليمه وروووعه رزها بس ما ضبط معاي لكن بعطيك الطريقه لأني استخدمها مع أبو كاس وتضبط معي اكثر...

أغسل الرز جيداً ثم أنقعه بماء حار نص ساعه او اكثر وممكن تنقعيه الصباح بمويه بارده.
تجهزي حبات هيل + عود قرفه + حبات قرنفل (مسمار) + حبات فلفل اسود+ فلفل حار.. تغسلينهم وتحطينهم فوق الرز بعد ما تصفينه من مويته
ثم تضيفي الملح وقليل من الزيت ومويه حااره وبس

* ممكن تستبدلي المويه بمرق دجاج أو لحم
حياك الشيف/groohonly
اسعدني مرورك
__________________

من القلب كل الشكر لك بكر الشايب والله يرزقك ماتتمنين
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:15 AM.


images