|
|
16-03-2008, 12:46 PM
16-03-2008, 01:39 PM
16-03-2008, 02:06 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545
الخبز هو خبز الشراك ويسمى ايضا خبز الصاج
نضعه من في اسفل صنينية المنسف نسقيه باللبن ثم نفرد فوقه الارز واللحم اما جبن الحلوم لا تنقع تقطع وتؤكل اما مقليه او مشوية او توضع داخل الخبز الشراك او الفينو الجبن الحلوم لا يستخدم للكنافة النابلسية لانها اذا نقعت اعتقد تتفتت بمكانك عملها مثل حلقات البصل لكن اصابع مع قرشلة |
16-03-2008, 02:10 PM
16-03-2008, 02:54 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة babylady
الجبن الحلوم اموت فيه جربى تاتى بيه الى المنزل و تشويه على الجريل بدون اى اضافه عليه روعه
|
16-03-2008, 07:14 PM
17-03-2008, 01:46 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545
نستخدم للكنافة الجبنة النابلسية او الجبنة الطرية هي نفس الجبنة لكن قبل السلق للتخزين
وهي انواع جبنة بقرية وجبنة غنمية لكن اي منها لا اعرف وهناك من يسميها بالجبنة الخضراء لكن يجب ان تغلى قبل الاستعمال خوفا من الامراض مثل الحمى المالطية |
17-03-2008, 04:55 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
اكيد حبيبتي بتكون الجبنة في النهاية مطاطية صح
و الجبنة االخضراء عندنا هي الليكفورد اللي بها بكتيريا صالحة بس لا اعتقد انكي تقصديها |
17-03-2008, 01:09 PM
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور