اختي مستكة روعة ما شا ءالله بس ايش فايدة صينية الماء وليش نرش ماء بعد الخبز

__________________
استغفر الله .. سبحان الله ..الحمد لله .. لا اله الا الله .. الله اكبر

مشكورة غاليتي علي مرورك العسل

صنية الماء تجعل الخبز طري و هش

بسبب بخار الماء الذي تحدثه في الفرن

و انا جربت هذه الطريقة مع كل المعجنات

انظري الي هذه الصور كانت في اعدادي للتوست





و بالنسبة لرشها بالماء

برضو علشان طرواه العجين

و انا رايت هذه الطريقة في مخابز العيش الفينو عندنا

جربي الطريقة دي مع اي معجنات و ان شاء الله ستعجبك النتيجة

بس بلاش ترشي البيتزا بالماء


تحياتي

__________________