هههههه
حلوة سرك في بير
انا زوجي سعودي.. وانا لبنانية
وهو تعود على بهارات معينه اللي هي المشكله الجاهزة العادية (بهارات خليجية)
وانا تعودت ببيت اهلي على البهار الحلو والقرفة بكل أكلنا
ادخلت البهار الحلو في طبخي .. وصار بدون مبالغة يجي من الصاله للمطبخ يقولي بالحرف (ريحة الاكل شقــت خشمي) وياكل من القدر وهي لسه على النار 
لكني طبعا ما رح افصح عن هالسر له !
السر الثاني .. في الحلويات هي رشة ماء زهر .. ايضا لأنه ما يعرفه فقط يعرف ماء الورد .. فكل حلوياتي الرمضانيه بالنسبه له طعمها واو ! وانا بقلبي اقول وينك عن طبخ امي ههههه
اسراري الأخرى هي اني ما اتقيد بالوصفة تماما مثل ما هي مكتوبه.. احب اضيف مكون خاص فيني (بهار، زعتر، مكسرات) يعني حسب الطبق
اذا فكرت بشيء زيادة جيت باذن الله
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
25-08-2009, 12:41 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري