إفطار شهي ....(عجة البروكلي والجزر) يمممممممممممم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 01-06-2006, 10:55 AM
  #1
صدى المحراب
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية صدى المحراب
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 202
صدى المحراب غير متصل  
icon49 إفطار شهي ....(عجة البروكلي والجزر) يمممممممممممم



المقادير:[/COLOR]

كوب و نصف من البروكولي المقطع
نصف كوب جزر مقطع ( حوالي جزرة متوسطة )
ربع كوب ماء
8 بيضات
ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعما جدا
القليل من الخردل( اختياري ) ملح و فلفل

الطريقة: -

ضعي البروكولي و الجزر و الماء في قدر صغير و غطيه و دعي الكل على نار متوسطة مدة 5 أو 10 دقايق حتى يطرى الجزر قليلا ( من دون ان يصبح لينا ) و تجف الماء . - اخفقي البيض و الجبنة و الحليب و البصل و الملح و الفلفل و الخردل جيداً ثم اضيفي الخضار و حركي . - ادهني صينية فرن بالزبدة و اضيفي مزيج الخضار و البيض . - غطي الصينية بورق المنيوم و ضعيها في فرن على درجة حرارة 180 درجة و اتركيها حتى ينضج البيض , ثم ارفعي الغطاء و دعي الوجه يتحمر قليلاً . - يقدم في الصينية مباشرة او يقطع الى قطع و توضع في طبق التقديم حسب الذوق .

أتمنى أن يعجبكم وبالعافية عليكم....

الطبق مجرب ومميز.....

منقول

يمنع وضع الصور التي تحتوي روابط خارجية ارجو الانتباه
__________________




التعديل الأخير تم بواسطة rima ; 01-06-2006 الساعة 01:38 PM
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:42 PM.


images