سلام عليكم ياجماعه النهاردة ان شاء الله الغذاء ايه؟؟؟؟؟

النهارده ان شاء الله كشك .......... حد سمع عنه ؟! المهم!!

المقادير:

كيس خلطة كشك فاين فودز ,

2 طماطم معصورة ,

1 بصله مقطعه حلقات ,

2 علبة زبادى ,

5 ملاعق كبيره ارز ناضج,

2 قطعه كبيرة لحم او ورك فرخه (حسب الرغبه) مقطع قطع صغيرة .

الطريقه:

نفرغ خلطة الكشك فى اناء طهى ونفرغ عليه الزبادى ونضيف عليها واحد و1\4 كوب ماء ونضعهم على , نار هادئه مع

التقليب المستمر حتى يصبح مثل المهلبيه,

ثم نصلص الطماطم فى اناء اخر على نار عليه ونضيفها الى الخليط السابق مع التقليب لمدة دقيقتين ,

نضيف الارز واللحم مع التقليب ,

تغرف فى اناء عميق ,

ثم نحمر حلقات البصل فى زيت ساخن وغزير ثم يقلب نصفه مع الخليط السابق والنصف الاخر يرش على الوجه للتجميل ,

ويقدم ساخنا.... وبالهناء والشفاء.

جربوها وانشاء الله تدعولى.

ولو حد يعرف طريقة الخلطه الجاهزة بتاع الكشك ياريت يقولى وجزاه الله خيرا .