صينية الدجاج والبطاطس بالبشميل - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 28-07-2005, 03:01 AM
  #1
أسيرة قلبه
عضو دائم
 الصورة الرمزية أسيرة قلبه
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 91
أسيرة قلبه غير متصل  
صينية الدجاج والبطاطس بالبشميل

المقادير:

دجاجة
5حبات بطاطس
حبتين بصل
جزر مبشور وبقدونس مقطع حسب الرغبة
ملح فلفل اسود وبهار
علبة قشطه
بيضه



مقادير الصلصه:

لكل ملعقة طحين ملعقة زيت
ملعقة جبن
حليب مقدار كوبين
فلفل اسود وملح



الطريقة
تسلق الدجاجة حتى النضج
يقطع البصل على شكل جوانح ويوضع في اناء به قليل من الزيت ويذبل به ويوضع عليه الدجاج بعد ان يزال منه العظم والجلد ويفرم وعليه البهارات والملح والبقدونس والجزر يقلب على نار هادئة قليلاً ومن ثم يرفع وتوضع عليه علبة القشطه ويخلط جيدا ويوضع في صينيه
يسلق البطاطس ويقشر بعد السلق ويوضع في الخلاط مع بيضه وفلفل اسود وملح ويوضع على الدجاج في الصينيه
الصلصه
يوضع الزيت مع الطحين في اناء ويخلط حى يشكل عجينه غير متماسكه ولزجه وتوضع عليها ملعقة الجبن ومن ثم الحليب وتخلط جيداً وتوضع النار حتى تغلي وتتماسك ومن ثم تصب على البطاطس والدجاج
يوضع داخل الفرن حتى يتحمر



جربوها تراها لذيذة مرررررررررره
وبالهناء والعافية
__________________
حين تغيــب شمس أحلامــكم..
لا تنتظروا شروق شمس جديـــدة..
فقد تتأخر عليكم كثــيراً..
و"حــــاولوا" أنتم أن تبحثوا عنها خلف غيــوم الأيام..
كي لا تضيع سنواتـــكم في ظلمة الانــتظــار!
قديم 28-07-2005, 05:44 AM
  #2
جروح صامته
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 389
جروح صامته غير متصل  
امممممم لذيذة
مشكووووورة اختى
قديم 28-07-2005, 12:50 PM
  #3
alhanoof
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية alhanoof
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 4,250
alhanoof غير متصل  
مشكورة حبيبتي ...



عن جد رووووعه ...



تحياتي ...
قديم 29-07-2005, 11:00 PM
  #4
ألب أرسلان
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية ألب أرسلان
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 5,206
ألب أرسلان غير متصل  
والله بتااااااااااااخد العقل


الله يعطيكي العافيه

طبعا انا بكتب هادا الرد و انا جوعااان

ويجازيكي كل خير




تحيااااااااااتي
قديم 30-07-2005, 03:23 PM
  #5
ملاااك
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملاااك
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 3,176
ملاااك غير متصل  
الله يعطيك العافية...
قديم 31-07-2005, 01:44 PM
  #6
مخطووبة
عضو دائم
 الصورة الرمزية مخطووبة
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 59
مخطووبة غير متصل  
جزيت خيرا
وراح اسويها
بس تقصدين بكوب الحليب
الكوب الكبير ولا الصغير
قديم 02-08-2005, 12:39 AM
  #7
أسيرة قلبه
عضو دائم
 الصورة الرمزية أسيرة قلبه
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 91
أسيرة قلبه غير متصل  
جروح صامته

الهنوف

ادميني

ملاااك

يعطيكم ألف عااااااااافية على المرور وان شاء الله تكون عجبتكم
__________________
حين تغيــب شمس أحلامــكم..
لا تنتظروا شروق شمس جديـــدة..
فقد تتأخر عليكم كثــيراً..
و"حــــاولوا" أنتم أن تبحثوا عنها خلف غيــوم الأيام..
كي لا تضيع سنواتـــكم في ظلمة الانــتظــار!
قديم 02-08-2005, 12:46 AM
  #8
أسيرة قلبه
عضو دائم
 الصورة الرمزية أسيرة قلبه
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 91
أسيرة قلبه غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مخطووبة
جزيت خيرا
وراح اسويها
بس تقصدين بكوب الحليب
الكوب الكبير ولا الصغير
تسلمين أختي مخطوبة

وبالنسبه للحليب الكوب الكبير

سويها ترى بتعجبك مرررره
وبالعافيه عليك حبيبتي


تحيااااتي
__________________
حين تغيــب شمس أحلامــكم..
لا تنتظروا شروق شمس جديـــدة..
فقد تتأخر عليكم كثــيراً..
و"حــــاولوا" أنتم أن تبحثوا عنها خلف غيــوم الأيام..
كي لا تضيع سنواتـــكم في ظلمة الانــتظــار!

التعديل الأخير تم بواسطة أسيرة قلبه ; 02-08-2005 الساعة 12:49 AM
قديم 03-08-2005, 01:45 AM
  #9
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
يعطيكي الف عافيه وما قصرتي
اكله لذيذه

تقبلي احترامي
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:37 PM.


images