|
صينية الدجاج والبطاطس بالبشميل
المقادير:
دجاجة 5حبات بطاطس حبتين بصل جزر مبشور وبقدونس مقطع حسب الرغبة ملح فلفل اسود وبهار علبة قشطه بيضه مقادير الصلصه: لكل ملعقة طحين ملعقة زيت ملعقة جبن حليب مقدار كوبين فلفل اسود وملح الطريقة تسلق الدجاجة حتى النضج يقطع البصل على شكل جوانح ويوضع في اناء به قليل من الزيت ويذبل به ويوضع عليه الدجاج بعد ان يزال منه العظم والجلد ويفرم وعليه البهارات والملح والبقدونس والجزر يقلب على نار هادئة قليلاً ومن ثم يرفع وتوضع عليه علبة القشطه ويخلط جيدا ويوضع في صينيه يسلق البطاطس ويقشر بعد السلق ويوضع في الخلاط مع بيضه وفلفل اسود وملح ويوضع على الدجاج في الصينيه الصلصه يوضع الزيت مع الطحين في اناء ويخلط حى يشكل عجينه غير متماسكه ولزجه وتوضع عليها ملعقة الجبن ومن ثم الحليب وتخلط جيداً وتوضع النار حتى تغلي وتتماسك ومن ثم تصب على البطاطس والدجاج يوضع داخل الفرن حتى يتحمر جربوها تراها لذيذة مرررررررررره :22: وبالهناء والعافية |
امممممم لذيذة مشكووووورة اختى |
مشكورة حبيبتي ...
عن جد رووووعه ... تحياتي ... |
والله بتااااااااااااخد العقل
الله يعطيكي العافيه طبعا انا بكتب هادا الرد و انا جوعااان :29: :29: :29: ويجازيكي كل خير تحيااااااااااتي |
الله يعطيك العافية...
|
جزيت خيرا
وراح اسويها بس تقصدين بكوب الحليب الكوب الكبير ولا الصغير |
جروح صامته
الهنوف ادميني ملاااك يعطيكم ألف عااااااااافية على المرور وان شاء الله تكون عجبتكم :17: |
اقتباس:
وبالنسبه للحليب الكوب الكبير سويها ترى بتعجبك مرررره وبالعافيه عليك حبيبتي تحيااااتي :17: |
يعطيكي الف عافيه وما قصرتي
اكله لذيذه تقبلي احترامي |
| الساعة الآن 11:34 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©