احلي ملوخيه ( بالطريقه المصريه ) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

02-07-2005, 10:57 PM

زي القمر زي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 795

احلي ملوخيه ( بالطريقه المصريه )

)المقادير ( الكميه حسب الرغبه )

سمنه

مكعبات طماطم

فلفل اخضر بارد مكعبات او مهروس

ثوم مهروس

مرقه دجاج او لحم

الطريقه

نضع السمن والثوم علي النار حتي يصفر لونه

نضع نصف مقدار الطماطم والفلفل علي ما سبق مع التقليب حتي تدبل الطماطم

نضيف المرقه وباقي مقدار الطماطم والفلفل والثوم

عند الغليان نضيف الملوخيه سواء جافه او خضراء ( مخرطه طبعا )

نقلب باستمرار

نتركها تغلي خمس ثواني ثم نرفعها من علي النار

وبالهنا والشفا يا حلوين

__________________
زي القمر زي

02-07-2005, 11:54 PM

وجه الخير

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Nov 2003

المشاركات: 10,270

شكراً على الطريقه الجميله
وشكراً على الأكله المفيدة
وننتظر الجديد
خالص إحترامي

03-07-2005, 12:02 AM

** ألم **

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 572

بورك فيك غاااااليتي

__________________

03-07-2005, 12:03 AM

مستوى عالي

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 1,524

بصراحة انا أحب الملوخية
لكن بعيد عن الأطفال وشغلهم
أشكرك على الملوخية
بس زي القمر
بارك الله فيكي

04-07-2005, 09:33 PM

زي القمر زي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 795

شكرا

وجه الخير, الم ,مستوي عالي

واتمني ان تجربوها ولو عجبتكم قولولي

اما اذا ما عجبتكم ما داعي وقتها للكلام

__________________
زي القمر زي

04-07-2005, 09:42 PM

hagy

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 3,308

يعطيك العافية

نشكرك على جهودك

__________________
لكم تحياتي ...أخوكم حجي

05-07-2005, 01:03 AM

alhanoof

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 4,250

شكراً على هذا الموضوع الرائع ...

05-07-2005, 11:37 AM

جروح صامته

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 389

اللّه يعطيك الف الف عافية

05-07-2005, 11:46 AM

شاهين الصقر

موقوف

تاريخ التسجيل: Feb 2005

المشاركات: 329

بصراحة وبدون زعل الأكل المصري لا يناسب أهل الشام والخليج فقد عدت الأسبوع الماضي من مصر وكان الأكل سيء للغاية من ناحية الطعم والنكهة والنظافة حتى في مطاعم 5 نجوم وأشهر مطاعم القاهرة حيث يوجد طعم غريب فيه بسبب عدم تنظيف الدجاج واللحم بشكل جيد ولا يوجد فن في المقبلات والمازات وبدون زعل وهذا ليس رأيي فقط بل رأي اكثر من شخص زار مصر

06-07-2005, 02:12 AM

#10

hanan-a

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 2,399

اشكرك اختي الكريمه

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه