هذه الطريقة فازت بجوائز :14:
أصبحت مشهورة وفي كل بيت وكل من يعرفها وسواها أدمن عليها
وأنا أولهم هههههههههه وزوجي كذلك
اليكم المقادير السهله : قطعي الخضار مربعات صغيره وأقليها بزيت غزير
بطاطس
جزر
كوسا
باذنجان ....اختاري منها ماتريدين أنا عن نفسي أكثر بطاطس وجزر وأقلل الباذنجان ولا أضع كوسا لأن زوجي مايحبها!!الله يهديه
في هذا الوقت تكونين جهزتي لحمه مفرومه مستوية على النار مع بصل وبقدونس أو فلفل بارد اذا حبيتي وطبعا ملح وبهار ...
ملاحظه : ممكن استبدال اللحم المفروم بالدجاج المفروم او التونه ..


ثم ضعي نصف كمية الخضار المقلي في صينية بايركس أو أي صينية تدخل للفرن وتقدمين فيها ... ثم ضعي اللحمه المفرومه ثم طبقة أخرى من الخضار المقلي يم يم

اخر طبقه وهي أهم طبقة هي صوص أبيض هو مايعطي النكهه
ضعي في الخلاط الكهربائي علبة قشطة +2ملعقه جبن سائل+2ملعقه مايونيز+قليل ثوم
وضعيها على الوجه ورشي جبنة موزاريلا ان وجد ...
ملاحظه : الطبقة الأخيره ليس بالضروره أن تغطي كل الوجه تماما
ثم ضعيها في الفرن من أعلى فقط حتى تتحمر وتذوب الجبنة واااااااااااااااااو
وبالهناء والعافية :14:
على فكره : هالصينية عشانا اليوم هههههههههه