السلام عليكم ،،،،
جايبة لكم طريقة عمل عجينة سهله ولذيذة ، طعمها مثل طعم خبز هرفي ،
المقادير هي :
3 كأس دقيق + 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية +
2 فنجان سكر + 2 فنجان حليب بودرة + رشة ملح +
نصف كأس زيت + كأس ونصف ماء فاتر............
تعجن المقادير ماعدا الدقيق الى ان تتجانس ، ثم يوضع الدقيق بالتدريج
وتعجن الى ان تصبح عجينة متماسكة ، ثم تغطى وتترك نصف ساعة ،
ثم تعجن وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة اخرى.......