هذه الاكله صنعتها زوجتي... وكانت اكثر من رائعة .... ارجو ان تجربوها
واذا اعجبتكم (( كما اتوقع )) ادعوا بالصحة والعافيه الي ام عمر

المقادير:

دجاجة متوسطة نظيفة مقطعة *٤‬ او *٨‬ قطع حسب الرغبة.
كوب روب.
*٢‬/*١‬ كوب فطر صحيح (اختياري).
*٤‬/*١‬ كوب نعناع مفروم.
*٤‬/*٣‬ ملعقة اكل ملح او حسب الذوق.
بصلة صغيرة مفرومة او عصيرها.
فلفل اسود حسب الذوق.

الطريقة:
*١‬- يدق الثوم مع الملح ويضع قطرات من عصير الليمون.
*٢‬- يدعك الدجاج بالبصل والثوم والفلفل الاسود والروب الممزوج مع النعناع والفطر المقطع.
*٣‬- يغطى ويترك *٥‬ ساعات على الاقل ويفضل نقعه ليلة كاملة قبل الاعداد وحفظه بالثلاجة ويوضع في صحن تقديم يمكن وصعه في الفرن.
*٤‬- يغطى الصحن بورق المنيوم ويوضع في فرن متوسط الحرارة (*٠٨١‬مْ او *٠٥٣‬فْ) لمدة *٠٣‬ او *٠٤‬ دقيقة او حتى ينضج تماما.
*٥‬- يرفع الورق ويترك الدجاج في الفرن حتى يجف السائل تقريبا.
*٦‬- يوضع تحت شواية الفرن لبضع دقائق لاكسابه لونا ذهبيا جذابا ثم يقدم.


بالعافيه

__________________


اللهم انى اعوذ بك من الهم والحزن ..واعوذ بك من العجز والكسل .. واعوذ من الجبن والبخل ... واعوذ بك من غلبة الدين وقهر الرجال

[

كيـف تحمـلُ هـمَّ الإجابـة، وربـك منـك قـريـب إن دعـوتـه ؟
وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ

[>>> ليس المهم كيف نتفق ولكن الأهم كيف نختلف بدون جرح وبدون حقد ( وبقدر مانرتفع عالياً نبدو صغاراً لهؤلاء الذين لايعرفون أن يطيروا >>>

ابو حلموس

مشكور ويعطيك العافيه

وتسلم يدين ام عمر والله يخليكم لبعض0

__________________

تسلم ايدك والله يعطي ام عمر الصحة والعافية .

تسلم الايادى وتحياتنا لام عمرو

__________________

تسلم ..طبق رائع..الله يعطى ام عمر الصحه..والعافيه تكون لباس لها..

__________________