صينية البطاطا تعجبني فهل تعجبكم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 08-04-2009, 01:13 AM
  #1
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
tongue3 صينية البطاطا تعجبني فهل تعجبكم






مرحبااا ~

.
.
.

اليوم طبقي اسمه (صينية البطاطا اللذيذة) .. مو متذكرة بالضبط اذا كنت حاطته من قبل او لا !!
المهم إني اخترت انزل المووضوع , لأن آنا نفسي مو متذكرة فـ لو حصل إني حطيته من قبل اكيد انتوا بعد ما تتذكرون
وعذراً اذا كان الطبق مكرر .. ما كان ودي


نبدأ بطبقنا البسيط
وكما عودتكم مع اغلب اطباقي تجمع بيت السهولة والسرعة والطعم ااااامم <= مداح نفسه


.
.

.


صينية البطاطا اللذيذة






نحتاج إلى :

بطاطس مقعطة شرائح
فطر (مشروم) نصف العلبة تقريباً 4 او 5 حبات (مقطعة)
ذرة (نصف العلبة)
بصلة واحدة مقطعة جوانج او مفرومة
فلفل اسود + ملح
جبنة شيدر او شرائح

الصوص :
قيمر (قشطة) نصف العلبة مذوب في نصف كوب ماء



.
.


طريقة العمل ::


نضع نصف شرائح البطاطا في قاع القالب ونرشها بالملح




الآن نضيف نصف مقدار (البصل + المشروم + الذرة + الصوص)
مع اضافة رشة ملح وفلفل اسود وفوقها النصف الآخر من البطاطا




ونضع الانصاف الاخرى من (البصل + المشروم + الذرة + الصوص)
وعلى الوجه نضع جبن شرائح (آنا ماكان عندي وحطيت موزوريلا) متعيجزة ابشر شيدر
طبعاً جبنة الشيدر والشرائح الذ بكثييير لأن الموزوريلا مافيه طعم اصلا





وبعدها نغطي القالب بالقصدير ... وإلى الفرن 45 دقيقة تقريباً ...



وتكون جاهزة




__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 15-04-2009 الساعة 04:04 AM السبب: إضافة شعار التميز
قديم 08-04-2009, 01:18 AM
  #2
ملَك شادي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,393
ملَك شادي غير متصل  
اكيد بتعجبنا مدام هية من منت عاجبني
يسلمو ايديكي إن شاء الله اجربها بس بدون الذرة صايرة ادايق منها بالاكل مابعرف ليش
ومعك حق انو الموزاريلا مالها طعم هية للبيتزا تمام غير هيك بحسها خالية من الطعم والملح
يسلمو ايديكي
بس عندي اقتراح ممكن بدل القشطة نجرب صلصة الباشامل بس تكون خفيفة مش تقيلة
شو رايك مبدعة صح
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

قديم 08-04-2009, 01:37 AM
  #3
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي مشاهدة المشاركة
اكيد بتعجبنا مدام هية من منت عاجبني
يسلمو ايديكي إن شاء الله اجربها بس بدون الذرة صايرة ادايق منها بالاكل مابعرف ليش
ومعك حق انو الموزاريلا مالها طعم هية للبيتزا تمام غير هيك بحسها خالية من الطعم والملح
يسلمو ايديكي
بس عندي اقتراح ممكن بدل القشطة نجرب صلصة الباشامل بس تكون خفيفة مش تقيلة
شو رايك مبدعة صح
الله يسلمك عزيزتي ... هذا من ذوقك

بالضبط الموزوريلا مثل ما قلتي بس الكسل وما يسوي !
بس تأسفت لأني حطيته بعدين !! لأن طعم الجبنة العادي احللىىى بكثيير
بس يلا نتعلم من كسلنا

وبالنسبة للصوص .. اكيد تقدرين ...
بس اساساً هذي الصينية سهلة وسريعة وخفيفة
يعني اذا تبين العبالة والتعب على راحتج سوي الي تبينه
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة منت عاجبني ; 08-04-2009 الساعة 01:40 AM
قديم 08-04-2009, 01:46 AM
  #4
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
لا تطمني يالغلا ..جديدة علينا ..
شكلها يفتح النفس ..الله يعطيك العافية ..
سبحان الله اليوم كنت بنزل صينية بطاطس ..لكن مختلفة كلياً..
عاد انتظروها قريباً ..متى الله اعلم << تشويق ..
تسلم يدك يا أحلى وحده عاجبتنا ..
__________________
قديم 08-04-2009, 01:48 AM
  #5
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
تسلمك يدك انا اموت عليها كمان لكن ماعمرى جربتها بالذرة لفكن شكلها يم يم..........
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 08-04-2009, 01:58 AM
  #6
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
لا تطمني يالغلا ..جديدة علينا ..
شكلها يفتح النفس ..الله يعطيك العافية ..
سبحان الله اليوم كنت بنزل صينية بطاطس ..لكن مختلفة كلياً..
عاد انتظروها قريباً ..متى الله اعلم << تشويق ..
تسلم يدك يا أحلى وحده عاجبتنا ..
حبيبتي والله الله يسلمك ويعافيك
والحمد لله إنها جديدة عليكم ...
ويلا ناطرين صينية البطاطا .. ولأني اموت بالبطاطس
وشكراً على مرورك عزيزتي ..


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا مشاهدة المشاركة
تسلمك يدك انا اموت عليها كمان لكن ماعمرى جربتها بالذرة لفكن شكلها يم يم..........
الله يسلمك عسوولة ..
جربيها بالذرة اذا تحبينه راح تعجبك ...
وتقدرين تضيفين قطع داجاج مقلية مقطعه مكعبات
لا تتقيدين بالوصفة .. اضيفي واحذفي فيها على كيف كيفك
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 08-04-2009, 09:58 AM
  #7
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله عليك

شكلها بجنن و بموت من الجوع

مشكورة غاليتي على الطبق الرائع

الله يعطيك العافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 08-04-2009, 12:44 PM
  #8
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
اخ منك انتي ورايا ورايا بالبطاطا خربتي رجيمي يا بنت

تسلم الايادي حبيبتي .. حلوة و سهلة و شكلها رووووعة
ان شاء الله اجيب فطر و اجربها
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
قديم 08-04-2009, 12:45 PM
  #9
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
تسلم ايديكي يا رب
شكلها شهي
اليوم كنت عم بقول لحالي شو أعمل بالنص التاني من علبة القشطة رح تنتهي مدتها و ما عم بعرف شو اعملها
و بنفس الوقت عم بفكر كنت حط سؤال تقترحوا علي شو اعمل بجبن الشدر لأني كمان رح ينتهي مدته و ما عم ناكله
و البطاطا عندي كميات كبيرة زوجي راح جبلي كمية كان عليها عرض
سبحان الله شلون خطرلك تكتبي الموضوع
كأنك حسيتي بمشكلتي


تطبيق فورا بإذن الله

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 08-04-2009, 01:47 PM
  #10
عاشقة الطفولة
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية عاشقة الطفولة
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2,970
عاشقة الطفولة غير متصل  
انا باموت في البطاطا
تسلم الايادي يا عاجبني كلك على بعضك
ما شاء الله عليك يا مبدعة
__________________
اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:08 PM.


images