صينية اللحم بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-02-2009, 06:03 PM
  #1
ام من شبرا
عضو متألق
 الصورة الرمزية ام من شبرا
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 983
ام من شبرا غير متصل  
صينية اللحم بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتى الحبيبات


احضرت لكم تطبيقى لعمل صينيه للحم .... هى وصفه اخذتها من برنامج و طبقتها اليوم مع عمل بعض التعديل عليها لتصبح اسرع شويه

ندخل فى المكونات

نصف كيلو شرائح من اللحم من العرق الفلتو .. طبعا الكميه براحتك تعمليها
بصلة متوسطه مقطعه شرائح
جزرة مقطعه شرائح
4 فصوص ثوم
عود كرفس
2 ملعقه زبده مع زيت
1 ملعقه خل
1 ملعقه صويا صوص
ملح - فلفل


نيجى للطريقه

بس اعذورنى الخطوات الاوليه نسيت اصورها لكم

المهم .. نسيح الزبده و الزيت فى صينيه على النار

ثم نضع شرائح اللحم و الثوم و نرش الملح و الفلفل و نقلب حتى يتشوح اللحم من جميع الجهات
بس خذوا بالكم لا يزيد عن حده مثل ما حصل معايا يعنى يادوب يأخذ لون ذهبى بسيط

- بعدين نضيف الجزر و البصل و الكرفس و نقلب دقيقتين

- الوصفه الاصليه هى انه تغطى الصينيه بورق الفويل و تدخل الفرن حتى تستوى

- انا اختصرت الموضوع و غطيتها و سويتها من فوق على نار هادئه و كنت بأضيف لها قليل جدا من الماء كلما احتاجت المهم انه عند تمام سواها لا يصير بها ماء

- عند التقديم يجمل الوجه بالبقدونس المفرى

- ممكن تقدميها مع الارز او المكرونه زى ما عملت انا

الصور للتوضيح














و يا رب تجربوها و تعجبكم
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 18-02-2009 الساعة 07:04 PM السبب: تعديل العنوان وروابط الصور
قديم 18-02-2009, 06:41 PM
  #2
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  
يسلمو ايدينك


شكلها لذيذ
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 18-02-2009, 10:50 PM
  #3
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
تسلم يدك الله يعطيك العافية ..
__________________
قديم 19-02-2009, 12:44 AM
  #4
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
تسلم ايدك وبالعافية عليكم
قديم 19-02-2009, 10:51 AM
  #5
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بارك الله فيكي غاليتي


تسلم الايادي



تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 19-02-2009, 11:26 AM
  #6
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
يسلمو هالايدين يا رب
شكلها رائع
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 19-02-2009, 07:54 PM
  #7
صبا نجد
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 1,985
صبا نجد غير متصل  
الله يعطيك العافية
قديم 21-02-2009, 09:38 AM
  #8
ام من شبرا
عضو متألق
 الصورة الرمزية ام من شبرا
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 983
ام من شبرا غير متصل  
اخواتى الحبيبات

فيافى نجد

gawlap

الاوزون

مستكه - مستكه

ماريا

صبا نجد

سلمكم الله غالياتى من كل سوء و

اشكر لكم طيب مروركم
__________________
قديم 21-02-2009, 08:39 PM
  #9
مدام الاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية مدام الاء
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
مدام الاء غير متصل  
ما شاء الله تسلم الايادي
__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم
قديم 24-02-2009, 05:28 PM
  #10
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:50 PM.


images