
المغات, حلبة مطحونة لذيذة وتنفع في البرد
المقادير
معلقه كبيره سمن من النوع الجيد (الافضل سمن بلدي)
ملعقه كبيره حليه مطحونه
ربع ملعقه صغيره سمسم
ملعقه كبيره سكر
كوب ماء (او الحليب انا افضل الماء )
الطريقه
نضع علي النار وعاء به السمن +الحلبه+السمسم ويتم التقليب لمده نصف دقيقه ويراعي عدم حرق المزيج
نضيف الماء+السكر مع التقليب حتي يغلظ قوامه
واستمتعوا بكوب من المغات في برد الشتاء.........لذيذ
الإشراف: تم تعديل العنوان
indienne
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 19-01-2009 الساعة 01:17 AM