كبسة دجاج - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

09-11-2007, 10:29 PM

عاشقة الطفولة

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 2,970

كبسة دجاج

حبيباتي اموت في الكبسة بالدجاج و نقلتها لكن الموضوع بالصور اتمنى تعجبكن
لكن عندي طلب منكم خصوصا اخواتي الخليجيات صعب علي فهم الفاظ بعض البهارات لذلك اتمنى المساعدة خصوصا ما هو بهار لـــــومــــــي صعب علي فهمه ما هو مقابله بالفصحى

الـمـقَـاديــر ::

حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
3 كاسات أرز ( الشعلان)
كوب شاي وسط زيت نباتي
3 بصل متوسط حساوي
1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص حساوي
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط

الـبـهـارات ::

2 ملعقة كبيرة لومي مطحون
بهار دجاج مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل( مسمار )
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
5 حبات هيل
2 لومي حسب الرغبة
دارسين قرفة ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن

الـزمـن الـمـطـلــوب ::

سـاعـــه فـي قــدر الـضـغــط

و سـاعـه و نـص فـي الـقـدر الـعـادي

الـطـريـقــه واضـحــه بـالـصــور

اتمنى يعجبكم ما نقلت لكن و عذرا ان كان الموضوع مكرر اتمنى ذلك

الإشراف : تم تعديل العنوان

indienne

__________________

اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة 11:06 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:51 AM.

روابط سريعه