منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كبسة دجاج (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=147493)

عاشقة الطفولة 09-11-2007 10:29 PM

كبسة دجاج
 
حبيباتي اموت في الكبسة بالدجاج و نقلتها لكن الموضوع بالصور اتمنى تعجبكن
لكن عندي طلب منكم خصوصا اخواتي الخليجيات صعب علي فهم الفاظ بعض البهارات لذلك اتمنى المساعدة خصوصا ما هو بهار لـــــومــــــي صعب علي فهمه ما هو مقابله بالفصحى :d


الـمـقَـاديــر ::

حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
3 كاسات أرز ( الشعلان)
كوب شاي وسط زيت نباتي
3 بصل متوسط حساوي
1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص حساوي
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط


الـبـهـارات ::

2 ملعقة كبيرة لومي مطحون
بهار دجاج مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل( مسمار )
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
5 حبات هيل
2 لومي حسب الرغبة
دارسين قرفة ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن

الـزمـن الـمـطـلــوب ::

سـاعـــه فـي قــدر الـضـغــط

و سـاعـه و نـص فـي الـقـدر الـعـادي


الـطـريـقــه واضـحــه بـالـصــور


http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00918.jpg



http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00920.jpg


http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00922.jpg



http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00933.jpg



http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00935.jpg



http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00940.jpg



http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00950.jpg



http://www.6abib.net/ph/files/30/mk55133_dsc00953.jpg




اتمنى يعجبكم ما نقلت لكن و عذرا ان كان الموضوع مكرر اتمنى ذلك:25:






الإشراف : تم تعديل العنوان


indienne

كل الغلا 09-11-2007 10:37 PM

اللومي هو الليمون الأسود..
http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1173627734.gif


يعطيك العافية على النقل لكن غريبة وش جاب الرطب مع الكبسة....أخبره مع القهوة!:28:
عموما لاتنسين لازم نشوف تطبيقك للكبسة...:25:

عاشقة الطفولة 09-11-2007 10:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كل الغلا
اللومي هو الليمون الأسود..
http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1173627734.gif


يعطيك العافية على النقل لكن غريبة وش جاب الرطب مع الكبسة....أخبره مع القهوة!:28:
عموما لاتنسين لازم نشوف تطبيقك للكبسة...:25:

تسلمين حبيبتي على المساعدة
و مشكورةعلى مرورك العطر
اما عن عن ارفاق الرطب مع الكبسة و الله لا ادري عنه شئ انا نقلت الصور كما هي و الله اتمنى ان اطبق طبق الكبسة لكن لازم اعرف كيف اضع الصور و ارفقها مع الموضوع تمني لي الحظ:22:

hany608 09-11-2007 11:00 PM

يعطيك العافيه ولا علي الوصفه الحلوه دي وكمان الصور تشكرووووووووووووووووووووووو

ماء القمر 09-11-2007 11:26 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


روووووووعه شهيتينى


سلمت يداك على النقل

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

هاشميه وافتخر 09-11-2007 11:43 PM

التمر او الرطب نقدمه دائما مع وجبة الغذاء والمثل يقول :بيت مافيه تمر اهله فقاره(فقيرين) وسلامتكم

jeans 09-11-2007 11:46 PM

ماقصرتي يالغاليه

مشكوررره

والرطب ينوكل مع اللبن :)

بندروزا 10-11-2007 12:14 AM

ما شاء الله ..
تسلم ايدينك والله روعة شكلى بقوم اسويها الحين

والله شهيتى فيها بالعافية عليكم .... :22: :22: :22:


والرطب ينوكل قبل الكبسة او بعدها عااااادى ما شوف فيها شىء:confused:

زوجه محبوبه 10-11-2007 12:24 AM

يعطيك العافيه
على النقل الموفق

عاشقة الطفولة 10-11-2007 01:45 AM

حبيباتي
hany608
ماء القمر
هاشمية و افتخر
jeans
بندروزا
زوجة محبوية
مشكورات على مروركن العطر
تسلموا يا رب و الله انا من عشاق الكبسة سواء بالدجاج او باللحم اموووووووووووت فيها


الساعة الآن 01:40 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©