06-01-2007, 02:24 AM
 |
 |
|
السلام عليم و رحمة الله أخيرا تطل عليكم أجنحة الأمل بمشاركتها..مع إنه جاء متأخر جدا..بس المهم شاركت  و أحب أن أقول لكم أني سأغيب عن المنتدى لمدة أسبوع فاعذروني إن لم أرد عليكم..تصدقوا إني أجلت مشواري لبكرة عشان أشارك و أكون بينكم  على كل نبدأ.. الطبق الرئيسيMeatLoaf المكونات:
الطريقة:  إخلطي اللحمة مع جميع المقادير تدريجيا...ثم أشكليه على شكل مستطيل.. ضعيه في صينية و غطيه بورق ألمنيوم (الصراحة نسيت المرادف الآخر لهذه الكلمة ) ..ثم ضعيه في الفرن لمدة 30 د على درجة حرارة 350بعد ذلك أزيلي ورق الألمنيوم..و أرفعي درجة حرارة الفرن إلى 400 و اتركيه 25 دقيقة ..  يقدم إما مع بطاطا مهروسة أو أرز المقبلات المقادير
الطريقة: قومي بتقطيع السبانخ و الثوم و الفطر قومي بتسخين الزيت بمقلاة ..ثم أضيفي الثوم و الفطر و أتركيه على النار لمدة 3 دقائق  ثم أضيفي السبانخ و أتركيه لدقيقة أو أكتر شوي..  ضيفي الملح و الفلفل حسب الحاجة..  يؤكل مع الخبز .. المعجنات: الحشوة بقدونس مفروم ناعم جبنة بيضاء..أو أي جبنبة تفضلينه..بس الجبنة البيضاء مع البقدونس   أنا خلص عندي الجبنة فحطيت نوعين غير إحشي العجينة و اشكليها متل ما بدك ثم إخبزيه حتى تحمر  طبق الحلى المكونات:
الطريقة: قومي بإذابة 1/4 كأس زبدة بالمقلاة و أضيفي عليه 1/4 كأس سكر و حركيه لمدة دقيقة أو حتى يذوب السكر..ثم أسكبيه بصينية الخبز. صففي الخوخ في الصينية ثم BlueBerry و اللوز  أضيفي بقية نصف كأس الزبدة بالخلاط الكهربائي و بقية السكر حتى تتمازج جيدا..ثم أضيفي البيض و الطحين و البيكن باودر و القرفة حتى تمتزج.. أضيفي الخليط في الصينية فوق الفواكه.. إخبزيه لمدة 40-45 دقيقة على درجة حرارة 180  إن شاء الله أطباقي تكون حازت على رضاكم..بعد إنفجارات صارت عندي بالمطبخ البارحة و كدت أنسى فكرة المشاركة..لكني قررت آكمل و صحتين و ألف هنا على قلوبكم أختكم أجنحة الأمل |
||
 |
 |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري