حبيباتى
سؤالى النهاردة عن اكلة زوجى بيحبها بس للاسف لا اعرف كيف اعملها هى اسمها
pasta chrimp alfredo
و ايضا شوربة المشروم (الفطر) تبع تشيليز

هل اجد من يساعدنى فى اعداد هذة الوصفات فى المنزل ؟

الاشراف / تم تعديل العنوان

مستكة_مستكة

__________________

__________________

حبيبتي بصراحة بحثتلك عن الباستا فما لقيت شي بهالاسم يمكن مخربطة فيه او شي اتاكدي عالعموم جبتلك صورة اعتقد هي اللي بدك ياها شوفيها وخبريني اذا هي الاكلة



وهي طريقة تانية للشوربة قريبة من طريقة مستكة ان شاء الله تعجبك


شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز Chicken Mushroom Soup Chili's

المقادير:


ربع كوب زبدة -
ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش -
ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش -
ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش -
كوب مشروم مقطع -
ربع كوب دقيق -
3 اكواب شوربة دجاج -
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف -
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض -
ملعقة صغيرة فلفل (اسود) -
نصف ملعقة صغيرة صوص شطة -
ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع -
2 كوب كريمة خفق -
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون -
صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير -


الطريقة:


على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم..
والف عافييييييييييييييية




منقول

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

حبيبتى يا مستكة عذبتك معايا
تسلمى يا رب
على فكرة انا بحب اسمك قوى


ريما الحبوبة
تسلمى حبيبتى على اهتمامك بس للاسف المعكرونة ليست هى
فعلا انا لست اكيدة من الاسم بس اعتقد انو مظبوط
انا عملتها بالبيت لكن ما طلعت متل تشيليز
هى عبارة عن مكرونة مع صوص الالفريدو و القريدس او الجمبرى

حبيباتى اسم الاكلة فى المطعم هو : باستا روبيان ألفريدو المشوي Grilled Shrimp Alfredo
و هذة هى الصورة

الصور المرفقة

chilis_fr_grilledshrimpalfredo.jpg‏ (20.1 كيلوبايت, المشاهدات 9)

حبيبتي تسلميلي والله بحثتلك وما لقيت الطريقة كاملة بس جبتلك طريقة الصوص صحيح هي ليست من مطعم بس مضمونة ولذيذه مثل الجاهزة


صلصة ألفريدو Sauce®


المكونات:
4\1 كوب زبدة
1 كوب كريمة
1 فص ثوم مهروس
2\1 1 كوب جبن بارميزان مبشور
4\1 كوب بقدونس مفروم ( حسب الرغبة)

الطريقة:
1- تذوب الزبدة على نار متوسطة ثم اضيفي الكريمة وتحرك لمدة 5 دقائق
2- اضيفي الجبن والثوم والبقدونس وحركي حتى يثخن المزيج
3- يمكن ان تضيفي الملح والفلفل حسب رغبتك وانا احب ان اضيفهم

منقول

ان شاء الله تعجبك

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

شكرا يا احلى ريما
عموما اذا لقيت انا الطريقة بحطلكن ياها