|
سؤال عن اكلة عند تشيليزpasta chrimp alfredo
حبيباتى
سؤالى النهاردة عن اكلة زوجى بيحبها بس للاسف لا اعرف كيف اعملها هى اسمها pasta chrimp alfredo و ايضا شوربة المشروم (الفطر) تبع تشيليز هل اجد من يساعدنى فى اعداد هذة الوصفات فى المنزل ؟ الاشراف / تم تعديل العنوان مستكة_مستكة |
بسم الله الرحمن الرحيم اختي الكريمة بحثت لكي علي الشبكة فوجدت ما يلي: Chili`s Chicken Mushroom Soup مدة التحضير : 30 دقيقة الصعوبة : 3 4\1 كوب مارجرين 4\1 كوب أبصل أبيض مفروم 4\1 كوب جزر ( مكعبات 2\1 سم) 4\1 كوب كرفس (مكعبات 2\1 سم) 3 كوب مشروم (فطر) مفروم صغير جدا 2\1 كوب طحين 2\1 5 كوب مرقة سلق دجاج كبشة نبات دراخون ناشف 4\1 م م زعتر ناشف 2\1 م م فلفل أبيض 1 م م فلفل أسود 2\1 م م صلصة فلفل حارة 1 م م بقدونس طازج مفروم 3 كوب كريمة سائلة 2\1 1 م م عصير ليمون 350 جم تقريبا مكعبات دجاج مسلوقة 1- ذوبي المارجرين بقدر كبيرة ثم شوحي الخضراوات فيها على نار متوسطة حتى تذبل أو تطري 2- ضعي الطحين مع مراعاة التحريك باستمرار حتى يختلط المزيج واحذري أن يتحول لون الطحين إلى البني 3- اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى لا يتكتل الطحين 4- أضيفي الزعتر ، الفلفل بنوعيه ، الدراخون ، صلصة الفلفل والبقدونس 5- دعيه يطبخ لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الكريمة ، عصير الليمون والدجاج ودعية يغلي برفق لمدة 10 دقائق أخرى 6- قدميه على الفور م م = ملعقة متوسطة = ملعقة شاي منقول |
بسم الله الرحمن الرحيم كبشة نبات دراخون ناشف http://www.cyberspacegrill.com/spiceart/tarragon.jpg او يباع جاف http://www.worldpantry.com/morton/im...e/tarragon.jpg |
حبيبتي بصراحة بحثتلك عن الباستا فما لقيت شي بهالاسم يمكن مخربطة فيه او شي اتاكدي عالعموم جبتلك صورة اعتقد هي اللي بدك ياها شوفيها وخبريني اذا هي الاكلة
http://www.e-rcps.com/pasta/rcp/p_abc/i/alf_chck_1.jpg وهي طريقة تانية للشوربة قريبة من طريقة مستكة ان شاء الله تعجبك شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز Chicken Mushroom Soup Chili's المقادير: ربع كوب زبدة - ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش - ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش - ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش - كوب مشروم مقطع - ربع كوب دقيق - 3 اكواب شوربة دجاج - ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف - نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض - ملعقة صغيرة فلفل (اسود) - نصف ملعقة صغيرة صوص شطة - ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع - 2 كوب كريمة خفق - ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون - صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير - الطريقة: على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم.. والف عافييييييييييييييية http://www.66n.com/pics/hosted/u4s5y...3t12l8cdyw.jpg منقول |
حبيبتى يا مستكة عذبتك معايا
تسلمى يا رب على فكرة انا بحب اسمك قوى :) ريما الحبوبة تسلمى حبيبتى على اهتمامك بس للاسف المعكرونة ليست هى فعلا انا لست اكيدة من الاسم بس اعتقد انو مظبوط انا عملتها بالبيت لكن ما طلعت متل تشيليز هى عبارة عن مكرونة مع صوص الالفريدو و القريدس او الجمبرى |
1 مرفق
حبيباتى اسم الاكلة فى المطعم هو : باستا روبيان ألفريدو المشوي Grilled Shrimp Alfredo
و هذة هى الصورة |
حبيبتي تسلميلي والله بحثتلك وما لقيت الطريقة كاملة بس جبتلك طريقة الصوص صحيح هي ليست من مطعم بس مضمونة ولذيذه مثل الجاهزة
صلصة ألفريدو Sauce® المكونات: 4\1 كوب زبدة 1 كوب كريمة 1 فص ثوم مهروس 2\1 1 كوب جبن بارميزان مبشور 4\1 كوب بقدونس مفروم ( حسب الرغبة) الطريقة: 1- تذوب الزبدة على نار متوسطة ثم اضيفي الكريمة وتحرك لمدة 5 دقائق 2- اضيفي الجبن والثوم والبقدونس وحركي حتى يثخن المزيج 3- يمكن ان تضيفي الملح والفلفل حسب رغبتك وانا احب ان اضيفهم منقول ان شاء الله تعجبك |
شكرا يا احلى ريما
عموما اذا لقيت انا الطريقة بحطلكن ياها |
| الساعة الآن 02:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©