المقادير
1\2 1 كوب لحم مفروم مطبوخ مع البصل ( عصاج ) .
- 1\2 1 كوب باذلاء .
- 1\4 1 كوب أرز مغسول و مصفى .
- 2 مكعب ماجي .
- ملح و فلفل أسود .
- مكسرات محمرة للتزيين .


الطريقة
- يطهى الأرز بالطريقة العادية مع اضافة مكعبات الماجي الى ماء الطهي .
- تسلق البازلاء في ماء و ملح و تصفى جيدا .
- يطهى اللحم المفروم بالطريقة العادية مع البصل و الملح و الفلفل الأسود و الحبهان المطحون ( الهيل ) .
- نحضر الطبق الخاص بالجيلي أو الكريم كراميل الحجم الكبيرو نضع اللحم في القاع-
- توضع كمية من الأرز و تكبس جيدا.
- توضع البازلاء و تسوى عند السطح و يجب أن تصل الى جوانب القالب .
- يوضع بقية الأرز و يكبس جيدا .
- يقلب في طبق التقديم و يزين بالمكسرات , و يمكن رش الوجه بالجبنة البارميسيان اذا حبيتوا .


منقووووووووول

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

الوصفه راااااااااااائعه
وشكلها جنااااااااااااااااااااااااان
مثل صاحبتها

الله يجزاك خير

__________________

اختى الكريمه : حنان

وصفه جنان وطريقه حلوة

شكرا عليها

تحياتى وتقديرى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

وربي شكلها حلو

__________________

شكرا لك
الله يعطيك العافية

يعطيك العافية حبيبتي

طبق رائع

__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين

شكراً حبيبتي شكلها فعلاً رائع
بس عندي نصيحة لكِ يا أختي : ياريت ما تستعمليش مكعبات ماجي و فاين فودز و الحاجات دي لأني سمعت أنها خطر علي الصحة لأنها بتتعمل من مخلفات الدجاج (الأظافر و الأمعاء) ....... والله أعلم

تحياتي لكِ

__________________

مشكوورة