تورتة الأرز ( بالصورة ),
 

المقادير
1\2 1 كوب لحم مفروم مطبوخ مع البصل ( عصاج ) .
- 1\2 1 كوب باذلاء .
- 1\4 1 كوب أرز مغسول و مصفى .
- 2 مكعب ماجي .
- ملح و فلفل أسود .
- مكسرات محمرة للتزيين .


الطريقة
- يطهى الأرز بالطريقة العادية مع اضافة مكعبات الماجي الى ماء الطهي .
- تسلق البازلاء في ماء و ملح و تصفى جيدا .
- يطهى اللحم المفروم بالطريقة العادية مع البصل و الملح و الفلفل الأسود و الحبهان المطحون ( الهيل ) .
- نحضر الطبق الخاص بالجيلي أو الكريم كراميل الحجم الكبيرو نضع اللحم في القاع-
- توضع كمية من الأرز و تكبس جيدا.
- توضع البازلاء و تسوى عند السطح و يجب أن تصل الى جوانب القالب .
- يوضع بقية الأرز و يكبس جيدا .
- يقلب في طبق التقديم و يزين بالمكسرات , و يمكن رش الوجه بالجبنة البارميسيان اذا حبيتوا .


منقووووووووول :17:

الوصفه راااااااااااائعه
وشكلها جنااااااااااااااااااااااااان
مثل صاحبتها:)

الله يجزاك خير

اختى الكريمه : حنان

وصفه جنان وطريقه حلوة

شكرا عليها

تحياتى وتقديرى

وربي شكلها حلو

شكرا لك
الله يعطيك العافية

يعطيك العافية حبيبتي

طبق رائع

:22: مشكوورة