الأن إلى تزيين التورتة


وهذه المقادير المطلوبة:




تدهني بعصير الأناناس الطبقة الأولى ثم تضعي طبقة من الكريم شانتيه أو الدريم ويب بعد عملها بالطريقة المكتوبة في علبتها ثم ترصي قطع من الأناناس الصغيرة








وتكرري الطريقة في الطبقات الثلاث



******



ثم تدهني بالكريمة الكيكة جميعها من الخارج هكذا ولكن بعد قص أطراف الكيكة.




ثم قطعي كل شريحة أناناس بالعرض لتصبح خفيفة ثم أقطعيها نصفين ورصي على هيئة وردة
وضعي باقي الكريمة في كيس التزيين واعملي وردات في طرف الكيكة ووردة كبيرة في وسطها ثم زينيها بالكرز ورشي حول حزام الكيكة باللوز المحمص والمطحون أو الفستق أو جوز الهند المبشور





وتقدم بهذا الشكل







عن نفسي أتنوع في تزيينها على حسب الفاكهة المتوفرة فانا أحبها بالفراولة حتى يطلع شكلها فاخر جداااا
وبالإمكان عملها بالكيوي او الفواكه المشكلة

وبإمكانك عملها بالشيكولاتة برش أطرافها ببشر الشكولاتة وتزيينها بكريمة الشيكولاتة


وبالهناء والعافية على قلوبكم


ملكة الحلويات


(أم جمانة)