خاص بالموظفات والمعلمات
الله عليك .. ذكرتينا بايام العزوبية ...
كل الطرق جربناها مالقينا افضل من قدر كاتم ... كيف ؟ بعد ماتقومي الصباح طلعي الدجاجة او كيسة اللحم وروحي بحفظ الله لعملك وبعد ماترجعين للبيت على طول الحقي على الكاتم حطي اللحم وباقي المقادير مع عدم اكثار الماء وكلها ربع ساعة او ثلث بالكثير ثم حطي الرز ..
بس فيه ملاحظتين الاولى انتبهي لنوع وحجم الكاتم لانه حجمه مهم حسب كمية الاسرة ونوعة مهم كمان لسرعة نضوج اللحم .
الثانية هي انه في بداية الوقت بتلاحظين عدم ثبات الرز على وتيرة وحده يعني مرة حب ومرة يكون مثل المريس بس لايهمك راح تمسكي مع الوقت الوصفة المضبوطة للماء والمقادير ..
تحياتي لك
al_waafy
__________________
على قدر الهمم .... تكون الهموم