سمبوسك - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

05-03-2005, 02:02 PM

مدام ريرو

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 409

سمبوسك

[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]هي عبارة عن عجينة محشية مقلية بالزيت نم نم طيبة

المقادير للعجينة

3 كوب طحين
بيضة واحدة
ملعقة أكل سمنة
ملعقة كوب خميرة
2 ملعقة أكل لبن ( زبادي )
قليل حليب للتماسك

المقادير للحشو

نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين
بهارات
ملح
قليل زيت

طريقة العمل للعجينة

نخلط جميع العناصر ونغطيها بقطعة قماش أو كيس نايلون ونضعها تختمر لمدة ساعة

طريقة العمل للحشو

نضع اللحم في الزيت بعده البصل وقبل الأستواء بقليل نضع البهارات والملح

الطريقة الكلية

نفتح العجينة ونقطعها بالفنجان ( فنجان القهوة ) عدة دوائر ونحشي الدوائر باللحم ونغلقها بحيث تصبح على شكل نصف دائرة ولا ننسى أن نغلقها جيداً حتى لا تنفتح أثناء القلي

نحمي زيت غزير شوية ونقليها

وألف عافية ووياها شاي أويلي يمة

[/grade]

05-03-2005, 02:09 PM

ابوثنيان

شيف مع مرتبة الشرف

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 978

[align=center]مدام ريري

متاكده من النتايج

يعطيكي العافيه ماقصرتي[/align]

__________________

05-03-2005, 02:24 PM

مدام ريرو

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 409

الله يعافيك أبو ثنيان
من فتحت عيني عل الدنيا آكلها

05-03-2005, 02:46 PM

تقوى الله

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 7,022

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

اختي العزيزة

والله من زمان ابحث عن وصفة مجربة ولذيذة وطيبة

اشكرك على طرحها هنا

بارك الله بك

نقلتها عندي حتى احفظها

تحيتي لاختي

__________________

يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..

ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية

05-03-2005, 07:18 PM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

[align=center]مشكورة على الوصفة اختي (مدام ريرو)

الله يعطيكِ العافية

تحياتي[/align]

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:14 AM.

روابط سريعه