|
|
02-12-2014, 11:49 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مرحباً بالحبيبة فأل ، أتعلمي أسمع عجينة السكر لكن ماكنت أعرف بأنها الكريمة الدسمة ههه... . |
.
03-12-2014, 11:24 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فأل أخضر
لا ياحبيبة سقيا
"عجينة السكر" شيء آخر مختلف تماما عن" الكريمة الدسمة" ؟! لم أفصل فيها في ردي من قبل وهو خطأي ، هي عجينة حقا بقوام عجينة عادية "تفرد " حتى تكون رقيقة جداً - رقيقة جداً -، المتمرسين في المخبوزات و الكيك بالطبع يفترشونها كقطعة واحدة على الكيكة ثم يبدأون بتسوية قوامها - لأنها تتشقق -، أما لك و لي طبعاً إذا جربتها ^^" ، أنصح بعد فردها و رقها بأن : تقيسين سطح الكيكة "دائرية أومستطيل " ثم تقصين بمشرط الطعام نفس حجمها ، ثم تقيسين ارتفاع الكيكة "الجوانب " ، بعد ذلك تضعين عجينة السطح أولا ثم تلصقين أطرافها جيداً ، بعد ذلك تلفين شريط العجينة على الجوانب ، ثم تبدأين بتزيينها كما أحسب .من بعد الدقيقة 1:40 انظري . ترى الكريمة الدسمة هي نفسها حشوة كعك نحول المستطيل إذا ذقتيه مرة ؟ ^^". |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور