رد : اسرار مطبخيه خاصه ( شاركونا )
يعافيكم يارب ..
ماعندي ذيك الاسرار .. بس مثلا اضافة الكاتشب للسلطه الحاره المفرومه يعطيها نكهه مميزه ..
رش الزعتر وشوية زيت زيتون يعطي للبتزا طعم رااائع اشبه بالجاهز ...
اللبن او الزبادي يعطي طراوه للعجينة المعجنات وكذلك كثرة العجن وترك المعجنات فتره مثلا نص ساعه
قبل الخبز ..
هذا اللي يحضرني الان ..
__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،
[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]
[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]