1و نص كوب طحين رقم 1
نص كوب زيت
واحد فنجان سكر
بيضة واحدة
3 ملاعق أكل نيدو
ملعقة أكل خميرة
كوب ماء واحد
قليل من الملح
الطريقة:
تخلط جميع هذه المقادير بالخلاط الكهربائي ثم توضع بالتيفال وتترك حتى تخمر و بعد أن يتخمر يوضع عليه حبن فيتا المالحة و الزعتر و يدخل في الفرن على نار هادئة بعد نضجها من تحت نفتح عليها من فوق الى أن تحمر ........... ثم نخرجها من الفرن و نتركها حتى تبرد و نقوم بتقطيعها حسب ذوق كل واحدة
و تقدم هذه الفطيرة كفطور مع الشاي و الحليب .......... و إن شاء الله تعجبكم
اللهم إسترني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض اللهم إستر عيوبي وإغفر ذنوبي وإجعل حياتي برداً وسلاماً كما جعلت النار على إبراهيم برداً وسلاماً اللهم إذقني برد عفوك وحلاوة مغفرتك اللهم سخرلي وإختر لي فإني قد عجزت عن صلاح نفسي وفوضت امري إليك سبحانك