هذي بهاراتي حبيبتي
كمون
فلفل أسود
كزبره ناشفه
ليمون أسود
أعواد قرفه
هيل
كركم
واحيانا اخلط معها البهارات البحرينيه المعلبه الجاهزه المخلوطه تلاقينها في السوبر ماركت
وفيه بعض الأكلات تحتاج لنوع معين من البهارات لوحده مثلا
ورق الغار
كمون لوحده.....أو تحتاج لزياده كزبره غير طبخه ثانيه
بس البهارات يبغى لها شوية وزن
يعني لاتكثرين فلفل أسود بعدين تطلع حاره
أو تكثرين ليمون اسود بعدين يطلع أكلك أسود ومررررررر
لاتكثرين كركم بعدين تيصير أكلك أصفر
اتمنى تكونين فهمتيني