مرحبا حبيباتي .. هذي أول مشاركه لي في منتدى الطبخ و اتمنى انها ما تنمسح مثل غيرها من المشاركات اللي حطيتها في منتدى الطب و الأسرة .... اليوم جايبة لكم طبخة متأكدة انها راح تعجبكم ... بسم الله :
المقادير :
توست مقطع الحواف ( تقريبا كيسين ) - سبانخ مثلج ( مذوب ) - بصلة كبيرة مفرومة - فصين ثوم مهروسين - صحن صدور دجاج مقطع قطع صغيرة - علبة مشروم مقطع - حليب سائل - علب قشطة - 1 كأس جبن سائل - مكعب ماجي - فلفل أسود ملح ( حسب الرغبة ) .
الطريقة :
يحمر البصل و الثوم ثم يضاف عليه الدجاج و يترك حتى ينضج و ينشف مائه مع التقليب من حين لآخر - ثم يضاف السبانخ و يقلب حتى ينشف مائه - ثم يضاف المشروم و الماجي و الفلفل الأسود و قليل جدا من الملح ( يمكن الاستغناء عنه ) ثم يضاف واحد و نص علبة القشطة مع نصف الجبن السائل و يخلط جيد ا - .... ثم جزي البايركس و نقعي كل توسته بشكل سريع في الحليب السائل و حطيها في البايركس هذي الطبقة الأولى ثم غطيها بخلطة الدجاج و السبانخ ثم التوست .. طبعا عد ما تنقعيه بشكل سريع في الحليب ... ثم اخلطي الباقي من القشطة و الجبن السائل و ضعيه على الوجه و ممكن تحطين عليه جبن موزريلا .... ادخليه الفرن من تحت لمدة 20 دقيقة تقريبا او حتى يحمر الوجه ..... و بالهنا و العافيـــــه .
اتمنى انها تعجبكم و منتظرررررررررة ردودكم عد تجربتها طبعا .......