فطيرة الراعي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

18-12-2005, 07:19 PM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

فطيرة الراعي

المقادير:

450 غ لحم مفروم
واحده ونصف ملعقه كبيره زيت
بصله مفرومه
فلفل واحد حار منزوع البذورومفروم
100 غرام فطر مقطع
ملعقتان كبيرتان صلصه طماطم
300مل مرق اللحم وملح وفلفل
675غ بطاطس 25غ زبده
2-3 ملاعق كبيره حليب

الطريقه:

نسخن الزيت فى مقلاة ونضع البصل والفليفله لبضع دقائق
ثم نضيف اللحم المفروم ويحرك حتى يحمر ونضع الفطر
ويطبخ حتى يطرى ونضع صلصة الطماطم ومرق اللحم والتوابل
وتسخن ببطئ حتى الغليان وتخفف الحراره وتترك حتى تغلى لمدة 20 دقيقه
وفى هذه الاثناء اطبخى البطاطس فى طنجره مع الملح ويترك يغلى حتى تنضج ثم تصفى وتهرس بالشوكه ونضيف الزبده والحليب ونخفق حتى يتجانس
ثم نضع مخلوط اللحم فى صحن مضاد للحراره او بايركس
ويغطى بالبطاطس المهروسه مع تسويته بالشوكه او تزينه بخطوط عشوائيه بالشوكه
ثم تدخل الفرن حتى تتحمر

منقووول

18-12-2005, 07:38 PM

Assraar

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 1,157

مشكورة حياتي على الوصفة اللذيذة ... جزاك الله خيراً ..

__________________

18-12-2005, 10:05 PM

دلاال

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2005

المشاركات: 1,391

تسلمي والله ملاك على الطبق اللذيذ

يعطيك العافية

__________________
سكنتي روح أحبابج وصرتي القلب وضي العين..
وكثر ماأعشق ترابج كتبت بدمي البحرين

20-12-2005, 11:02 AM

احمد شوبير

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 9,213

تسلم ايدينك ملاك

الله يعيطكى العافيه

تحياتى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

20-12-2005, 11:06 AM

SـSـSـيف الذهبي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2005

المشاركات: 4,131

تسلم يدك ياملااااك

الجوع ذبحني ؟؟؟؟

__________________

آخر زيارة لك كانت: 05-08-2008 الساعة 05:04 AM < كم أنا مقصر يا أجمل منتدى

20-12-2005, 09:39 PM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

Assraar
دلاال
احمد شوبير
SـSـSـيف الذهبي

شكرا لكم على مروركم الرائع

20-12-2005, 10:01 PM

حلم الغد

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 2,916

شكلها لذيييييييييذ

تسلمين يالغاليه

تحياتي

21-12-2005, 08:24 PM

حرم الشيخ حمد

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 20

تسلمي والله ملاك على الطبق اللذيذ

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه