كشفت دراسة فنلندية حديثة أن تناول الاطفال للكالسيوم بكميات أضافية فوق ما ينصح به يوميا يقوى بنية العظام و تماسك مكوناتها إذا ما تم تأمين ذلك ضمن مكونات الغذاء الصحي من مصادره الطبيعية و ليس من حبوب الكالسيوم الدوائية ، وقال الدكتور سولين تشينغ الذي تراس الدراسة التي نشرتها المجلة الأميركية للتغذية الإكلينيدية.

لقد قمنا بإجراء دراسة كي نعلم كيف نرفع إلى أقصى حد ممكن من كتلة عظام جسم الأطفال خلال فترة النمو السريعة أثناء مرحلة المراهقة و التي يتكون فيها حوالي 20% من كتلة عظام البالغين و ذلك بغية زيادته كي نحمي البالغين من فرص نشوء مرض هشاشة العظم في المرحلة المتقدمة من العمر وخلال عامين من المتابعة لحوالي 200 فتاة تتراوح أعمارهن ما بين العاشرة و الثانية عشرة من العمر ممن كان مقدار تناولهن اليومي للكالسيوم أدنى من الحد المنصوح به لمجلس التغذية القومي أي أقل من 900 مليغرام يومياً.

وقمنا بتقسيمهم إلى أربع مجموعات بشكل عشوائي، المجموعة الأولى تناولت 1000 مليغرام من حبوب الكالسيوم الدوائية والمجموعة الثانية تناولت 1000 ملليغرام من الكالسيوم كحبوب بالإضافة إلى 200 وحدة من فيتامين دي، و المجموعة الثالثة تناولت 1000 مليغرام من الكالسيوم على هيئة جبن قليل الدسم, المجموعة الرابعة تناولت حبوبا مزيفة على أنها كالسيوم و هي ليست كذلك ، ثم تمت المقارنة بين هذه المجموعات الأربع حول تأثير تلك الأنظمة لتناول الكالسيوم على بنية و تركيب العظم.

وكانت النتائج مذهلة و موضحة للمصدر السليم في اختيار تناول الكالسيوم و كمية و كيفية ذلك و لذا يقول الدكتور تشينغ وجدنا أن من يتناولون الجبن كمصدر للكالسيوم هم أكثر استفادة من كل المجموعات الأخرى لجهة تحقيق قوة العظم و زيادة مكوناته النافعة .

و حينما أخذنا بعين الاعتبار مرحلة سرعة نمو العظم وجدنا أن لا فائدة لتناول الكالسيوم بكميات كبيرة في المجموعات الثلاث الأولى مما يعنى أن تجاوز الكمية المنصوح بتناولها لا يفيد كثيرا في الحاضر أو المستقبل طالما أمنت الكمية اللازمة بشكل يومي.

و هو ما طرح على المجتمع الطبي تساؤلات حول جدوى زيادة تناول الكالسيوم بل و كيفية الحد منه بالنسبة للأطفال، فالكالسيوم هو أحد المعادن المهمة و التي تشكل جزءا أساسيا في بناء العظم كما أنه ضروري لكثير من العمليات الحيوية في الجسم كالتي في العضلات كعضلات الجسم التي ترتبط بالعظام و المفاصل إضافة إلى العضلات الأخرى كعضلة القلب و الرحم و غيرها ، و كذلك مهمة في علم الجهاز العصبي و الغدد.

واضاف ان الحصول على كميات كافية و بصفة يومية منذ الصغر يحمي كثيرا من مشاكل ضعف بنية العظم في الكبر. و النصائح من هيئات الغذاء في الولايات المتحدة و كندا اليوم كالأكاديمية لطب الأطفال الأميركية و غيرها تقول:
الاطفال ما بين سنة الى 3 سنوات يحتاجون الى حوالي 500 ملليغرام يوميا اي كوبين من الحليب

الأطفال ما بين الرابعة و الثامنة من العمر يحتاجون 800 مليغرام منه يوميا أي حوالي 3 أكواب حليب.

الفتية و المراهقون ما بين سن التاسعة و الثامنة عشرة و كذلك البالغون من الرجال يحتاجون 1300 مليغرام منه يوميا أي حوالي أربعة أكواب حليب النساء الحوامل و المرضعات يحتجن حوالي 1500 مليغرام يوميا.

و لأن الحليب يحتوى على كميات جيدة من الكالسيوم فإن من يتناوله من الأطفال و المراهقين يحقق بسهولة تناول الكمية اليومية المطلوبة منه و يجب أن لا يكون هناك مشكلة، لكن المشكلة هي لدى الأطفال ممن هم حساسون للحليب أو لا يحبونه فهناك مصادر أخرى له فكمية الكالسيوم في كوب من الحليب 300 ملغرام، و كوب من الشوفان المطبوخ 120 مليغراما، و في حوالي 50 غراما من جبن الشدر 300 مليغرام، و 250 غراما من لبن الزبادي 300 مليغرام، ، و نصف كوب من البطاطا 50 مليغراما و كذلك نصف كون من الفاصولليا 120 مليغراما، و عشرة ثمار من التين 170 مليغراما ، و برتقالة واحدة 50 مليغراما، و 90 غراما من سمك الساردين بعظمه حوالي 370 مليغراما و نفس الكمية من الروبيان 150 مليغراما، و كذلك الخضار الورقية الخضراء و العدس و المشمش و الأسماك و غيرها فإنها كلها مصادر غنية للكالسيوم لمن لا يتناول الحليب أو يصعب عليه ذلك.

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.

معلومات مفيدة جداً ..

مشكور أخي الكريم على الموضوع ..

تحياتي

__________________