المدفونة !!!!! العراقية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 14-03-2005, 03:32 PM
  #1
مدام ريرو
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 409
مدام ريرو غير متصل  
wink1 المدفونة !!!!! العراقية

ربع كيلو لحم
نصف كيلو خيار
4 فصوص ثوم
ملعقة كوب نعناع يابس
2 طماطة
ملح حسب الرغبة
معجون طماطم
حامض



نسلق اللحم نصف سلقة يعني نضع ماء قليل ومن ينشف نضع شوية زيت ويحمس بعد ذلك نضيف الخيار المقطع بشكل طولي ومقشر طبعاُ ونقلبه مع اللحم إلى أن يصبح لون الخيار أصفر نضيف بقية المواد ما عدا الملح والنعناع نضيفهم بعد أن تثخن المرقة شوية


ولاحد لايسألني شلون ينطبخ الخيار
بس شغلة غريبة مو ؟؟؟؟
وألف عافية
رد مع اقتباس
قديم 14-03-2005, 03:55 PM
  #2
عزة الإسلام
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 865
عزة الإسلام غير متصل  
rolleyes

الله بالخير , بعد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (طبعا )

لا بد من السؤال ,,,شرائح خيار مطبوخه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟, الطريقه الوحيده لطبخ الخيار هي بالحشو على حد علمي يعني خيار محشي ..

ومنكم نتعلم عزيزتي مدام ريرو .

يعطيك ألف عافيه تحيه عطره .
__________________
ألا بذكر الله تطمئن القلوب

التعديل الأخير تم بواسطة عزة الإسلام ; 14-03-2005 الساعة 03:59 PM
رد مع اقتباس
قديم 14-03-2005, 04:01 PM
  #3
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
لا مو معقوووول خيــــار ومطبووخ بعد
اول مرة اسمع فيها :14:
وان شاء الله بنجرب
الف شكر
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



رد مع اقتباس
قديم 14-03-2005, 04:36 PM
  #4
وجه الخير
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية وجه الخير
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 10,270
وجه الخير غير متصل  

أختي الكر يمه

بارك الله فيك

وأكثر الله من أمثالك

علي هذا الطرح المميز

لاحرمت الأجر

أخوك في الله

احـتــرامـــي
__________________





رد مع اقتباس
قديم 14-03-2005, 06:59 PM
  #5
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
طبخة غريبة وجديدة

مشكورة على الوصفة اختي الكريمة

تحياتي
رد مع اقتباس
قديم 14-03-2005, 11:51 PM
  #6
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

جزاك الله خير على وصفتك

واسمها غريب بعض الشي ولكن باين انها لذيذة

تحيتي لاختي
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
رد مع اقتباس
قديم 15-03-2005, 09:25 AM
  #7
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
hi

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام ريرو
ربع كيلو لحم
نصف كيلو خيار
4 فصوص ثوم
ملعقة كوب نعناع يابس
2 طماطة
ملح حسب الرغبة
معجون طماطم
حامض



نسلق اللحم نصف سلقة يعني نضع ماء قليل ومن ينشف نضع شوية زيت ويحمس بعد ذلك نضيف الخيار المقطع بشكل طولي ومقشر طبعاُ ونقلبه مع اللحم إلى أن يصبح لون الخيار أصفر نضيف بقية المواد ما عدا الملح والنعناع نضيفهم بعد أن تثخن المرقة شوية


ولاحد لايسألني شلون ينطبخ الخيار
بس شغلة غريبة مو ؟؟؟؟
وألف عافية

مدام ريرو

ينطيكي العافيه يابه

انا ما استغربت طبخ الخيار ، سبق واني كتبت طبخه اعتقد سمك بالفرن ممكن تدورين عليها

في سلسلة طبخاتي ، طبعا الكلام هذا قبل محد يتبناني


بس اكو سؤال

ليش سميتيها مدفونه ، ولاني شايف او انك تطرقتي لدفن ممكن توضحي
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة ابوثنيان ; 15-03-2005 الساعة 09:37 AM
رد مع اقتباس
قديم 15-03-2005, 09:32 AM
  #8
suadnasser
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 178
suadnasser غير متصل  
مشكورة يا اختى على هذي الطبخة الغربية

هذا اول مرة اسمع بالخيار المطبوخ

للاسف ما اقدر اجربها
رد مع اقتباس
قديم 15-03-2005, 09:50 AM
  #9
دبدوبه
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية دبدوبه
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 3,310
دبدوبه غير متصل  
الحمد لله انا فكرت احد ثاني مدفون


صارت اكله عراقيه واكيد لذيذه لانها من اهل العراق

ومن مدام ريرو

تسلمي
رد مع اقتباس
قديم 15-03-2005, 02:09 PM
  #10
مدام ريرو
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 409
مدام ريرو غير متصل  
شكراُ إلكم جميعاً

صدّق يابو ثنيان ما أعرف ليش سموها مدفونة ؟؟؟


يمكن الأخترعها جان عنده أحد ميت
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:40 AM.


images