الصح أو الخطأ ......... في معتقدات الطعام - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 06-01-2005, 07:22 AM
  #1
حبيبتك فقط
قلم مبدع
 الصورة الرمزية حبيبتك فقط
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 290
حبيبتك فقط غير متصل  
mama2 الصح أو الخطأ ......... في معتقدات الطعام

 إذا كتب على عبوة المنتج الغذائي أن الدهون فيه قليلة أو مخفضة فهذا يعني ان الطعام صحي ؟
خطــأ : لأن الدهون عادة ما تستبدل بمكونات أخرى ، مما قد يجعل السعرات الحرارية في المنتج الغذائي أما مساوية أو في بعض الأحيان أعلى مما لو كان كامل الدهن .

 لطعام المجفف ليس صحيا ، ويفضل تناول الخضروات والفاكهة الطازجة ؟
خطـــأ : لأن المعدلات التي ينصح بها من الخضروات والفواكه هي خمسة وحدات حرارية يوميا ، ولا يهم أ، كانت طازجة أو مجمدة ، معلبة ، مجففة أو على شكل عصير ، على الرغم من ان شرب العصير الطازج يعادل وحدة واحدة من التي يوصي بها . كما أن الفواكه المجففة مثل التين أو التمر تمدد الجسم بالطاقة ، كم أنها مصدر جيد للسكر والألياف .

 الوجبات النباتية صحية أكثر من الوجبات العادية ؟
خطــــأ : فبعض الوجبات النباتية تحتوي على كميات كبيرة من الدهون . في حين ان اللحوم الحمراء قد تحتوي على نسبة أقل من الدهون . إذا كانت أزيلت منها الدهون الظاهرة .ومن بين الاختيارات الصحية الأخرى الدجاج إذا نزع جلده أو السمك المطهو بكميات قليلة من الزبد أو السمن .

 غالبية الملح الذي يحتويه نظامنا الغذائي هو الملح الذي نضيفه للطعام أثناء الطهو ؟
خطـــأ : ان نسبة لملح الذي نضيفه إلى وجباتنا الغذائى أثناء الطهو تتراوح بين 10 – 15 في المائة فقط ، في حين أن 75 في المائة من الملح الموجود في الوجبات الغذائية يأتي من الوجبات المحفوظة . يذكر أن المعدلات التي يوصي بها هي 6 جرامات من الملح يوميا ، في حين ان الإنسان يتناول متوسط 9 جرامات من الملح يوميا .
 نسبة الدهون في اللحوم الحمراء أعلى من نسبتها في الدجاج ؟
خطـــأ : فان أزالت الدهون الظاهر في اللحوم من الممكن ان يقلل كثيرا جدا من نسبة الدهون في اللحوم . كذلك فان عدم إزالة الجلد أو الدهون المخزونة تحته في الدجاج يمكن ان يزيد نسبة الدهون في الدجاج.

 شرب المياه المثلجة يساعد على التخلص من الوزن الزائد ؟
خطــــأ : لأن شرب المياه المثلجة لا يستهلك المزيد من السعرات الحرارية عن المياه العادية . الطريقة المثالية للتخلص من الوزن الزاد هو تغيير العادات الغذائية ، مثل تناول أغذية صحية والإكثار من تناول الخضروات والفواكه ، التقليل من الأغذية التي بها نسبة كبيرة من السكر أو الدهون ، وممارسة الكثير من النشاطات الرياضية .

 العصير الطازج قد يكون ضارا للأسنان ؟
صحيــح : السكر الموجود بصورة طبيعية في الخضروات والفواكه ر يسبب تسوس الأسنان ، لكن عندما يستخلص العصير من الخضروات والفواكه تزداد كثافة السكر الطبيعي ، مما قد يؤدي إلى تسوس الأسنان .

 تناول الإفطار ليس ضروريا ؟
خطــــأ : الإفطار من الوجبات المهمة جدا . عندما ننام نصوم عن الأكل لمدة 8 ساعات في المتوسط ، لذلك يجب ان نكسر هذا الصيام . وعلى الرغم من ان بعض الأشخاص الذي لا يتناولون الإفطار يعوضون هذا في وقت لاحق من النهار . فانه من غير المحتمل ان يحصلون على جميع الفيتامينات والمعادن المتوفرة في الإفطار . كما ان عدم تناول الافطار يشجع على تناول وجبات خفيفة تكثر فيها السكريات والدهون .

 تناول إفطار مكون من البيض والبقول والطماطم المشوية وعش الغراب في الصباح غير صحي ؟
خطـــأ : حيث يمكن تناول هذا الإفطار مع الخبز السميك إذا كان لم يتم طهو المكونات بالزبد أو السمن . على العكس فان هذا الإفطار صحي ومتوازن .


مع يحياتي ........

تم نقل المقال من مجلة الصحة والطب .


حبيبتك فقط
قديم 06-01-2005, 12:49 PM
  #2
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
مشكورة على المعلومات المفيدة جدا ..

يعطيكِ العافية ..

تحياتي
قديم 06-01-2005, 01:24 PM
  #3
حبيبتك فقط
قلم مبدع
 الصورة الرمزية حبيبتك فقط
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 290
حبيبتك فقط غير متصل  
شكراااااااااااا أختى لولو على المرور ..
__________________




قديم 06-01-2005, 01:32 PM
  #4
بلوبيرد
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 3,722
بلوبيرد غير متصل  
اختي الكريمه حبيبته

نصائح مهمه جدا
وموضوع شيث
جزاك الله خير الجزاء
__________________
قديم 06-01-2005, 06:36 PM
  #5
Memories
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 352
Memories غير متصل  
مشكورة على المعلومات المفيدة
نصائح قيمة
تحياتي
__________________
قديم 06-01-2005, 06:44 PM
  #6
اريم الفلا
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 552
اريم الفلا غير متصل  
تسلمين على النفل المفيد وننتظر المذيد

مع تحياتى
قديم 06-01-2005, 07:07 PM
  #7
العصفورة2004
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 1,522
العصفورة2004 غير متصل  
جزاك الله خير على المعلومات المفيدة ..
__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ربنا اتنا في الدنيا حسنة وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رب اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
قديم 07-01-2005, 02:51 AM
  #8
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
hi

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

معلومات مفيدة

جزاك المولى خيرا عليها

تحيتي لكِ
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 13-01-2005, 08:11 PM
  #9
حبيبتك فقط
قلم مبدع
 الصورة الرمزية حبيبتك فقط
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 290
حبيبتك فقط غير متصل  
شكراااااااااااااااا

علــــــــــــــــى


المروررررررررر

مـــــــــــــــــــع


تحياتـــــــــــــي


حبيبتــــــــــــك


فقـــــــــــــــط
__________________




قديم 13-01-2005, 08:16 PM
  #10
omax
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية omax
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,267
omax غير متصل  
جزاك الله خيراً يا أختي العزيزة
نقل موفق
كلام مفيد وجميل
،،إلى الأمام،،
__________________
أرجو منك يا كريم يا من تقرأ هذه الكلمات أن تدعو لي الآن بالزوجة الصالحة والهداية .. وفقك الله وأنالك مناك



موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:15 AM.


images