السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....














أقدم لكم طريقة للشيز كيك سهلة ومناسبة للتقديم في المناسبات والحفلات...


والأهم من هذا أنها لذيذة مررررررررررةً...






ميني تشيز كيك بالشوكولاته والفراولة :



المقادير

15 كأس من ورق القصدير
15بسكويت فانيلا رقيق
الطبقة الأولى:
2/1 كأس سكّر
4/1كأس كاكاو
2 جبن فيلاديفليا
بيضتان
ملعقة شاي فانيليا
الطبقة الثانية:
كأس لبن زبادي
ملعقتا طعام من السكّر
ملعقة شاي فانيلا

الزينة:
شوكولاتة بودره او مبشوره
فاكهة مقطّعة
سكّر مطحون

الطريقه
سخني الفرن ..
ضعي في كل كأس بسكويته رقيقه..
اخلطي 1/2 كأس سكّر والكاكاو والجبن والبيض والفانيلا في الخلاط. ثم ضعي مقدار ملعقة على كلّ بسكويت حتى تملئي تقريبا 3/4 الكؤوس .
إخبزيها لمدة30 دقيقة .

في هذه الأثناء أخلطي مقادير الطبقة الثانية في وعاء

صغيرة .
بعد إخراج الكؤوس من الفرن ضعي حوالي ملعقة طعام على كلّ كأس ساخن.

إستمريّ بخبزها لـ8 إلى 10 دقائق . غطيها وبرّديها حتى ساعتين.
للزينه ، زينيها بالشوكولاتة و الفراوله والسكّر المطحون ثم تقدم ..


ملاحظه:

يمكن استبدال قطع البسكويت ببسكوت شاهي مطحون

ومخلوط مع الزبده وقليل من القشطه..

وبالهناء والعافية..