اليكم طريقة حشو البطاطا . قشري حبات البطاطا بالكميه الملائمه لعائلتك .اقطعي الحبه الى قسمين واعملي شق في كل قسم بحيث تصبح كالساندويش المفتوح ثم ادخلي ملقعتان من اللحمه المطجونه المبهلره بداخل هدا الشق اغمري كل قسم منها باليض المخفوق المملح قليلا ثم اغميسيها بطحين الخبز واقليها .كرري العمليه مه كل القطع ثم رتبيهم داخل صينيه واسكبي عليهم الماء المغلي المخلوط برب البندوره يمكن اضافه قطع البندوره وشرائح بصل بين القطه تعطي طعم لديد. ارجو تكونوا فهمتوني وصحتين وعافيه على فكره يمكن عمل نفس الطريقه مع البادنجان الف صحه وعافيه