.
.
.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
مساء الورد على الغالين ..
من زمان ع هالقسم المشهي

هذي سلطه بوجبه .. حسب اضافاتك وذوقك ..
(سلطة الجرجير بالدجاج)

مكونات الخضره ..
خس
جرجير



مكونات الخلطه ،،
صدور دجاج مقطعه شرايح صغيره
بصل مقطع شرايح






الصوصات الجاهزه لخلطة الدجاج والبصل ؛؛
ربع كاسه زيت زيتون
ملعقتين صوص صويا حلوه
ملعقتين صوص الستيك
ملعقتين دبس رمان
ملعقه خل بلسمك
عصير نص ليمونه
ملح و فلفل اسود حسب الذوق

؛؛
؛؛

وهنا شكله النهائي يكون مثل لون الكراميل .. وفيه شوية سائل ( صوص )




ونرش الحبوب حسب الذوق وكلها محمصه..
حبوب قرع
بذر الكتان
سمسم
كاجو




خبز محمص لتعزيز المكونات..




وهذي الصوصات اللي استخدمتها .. وممكن يكون حسب ذوقك ..



ملاحظه ؛؛
الكميه هنا كثيره مررره ،، يمكنكم تقليلها على حسب الافراد ..

ملاحظه اخرى ..
الموضوع اتعبتي جدا .. الرجعه للمنتدى صارت كايده مهي سهله

وبالهنا والعافيه ❤️

__________________