ْ~ نصــف القمــر"،، معجنــات ~ْ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 06-07-2011, 02:31 AM
  #1
اندلاقة عطر
عضو نشيط
 الصورة الرمزية اندلاقة عطر
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 146
اندلاقة عطر غير متصل  
icon47 ْ~ نصــف القمــر"،، معجنــات ~ْ

السلام عليكم ورحمة الله

كيف حالكم ان شاء الله بخير


معجنات نصف القمر <<< مالقينا لها اسم الا ذا


مقادير العجينه


3 كاسات طحين بر

1 فنجان سكر

1 كأس حليب بودره

علبة حليب سائل

1 ملعقة خميره فوريه

بيضه

ذرة ملح

2/1 كأس ماء

ا بيالة زيت

مقادير الحشووه
بصل مفروووم

صدور دجاج مسلوقه ومقطعه

مكعبات بطاطس مقلي

مكعبات جزر مقلي

ذرة << انا ماحطيت

يشوح البصل حتى يذبل يضاف الدجاج والملح والبهارات

ثم البطاطس والجزر والذره



الطريقه
تخلط جميع مقادير العجينه ماعدا الطحين



ثم يضاف الطحين تدريجنا وتعجن



وتترك ساعتان لتخمر..وهذا بعد التخمير



تفرد العجينه وتقطع دوائر كبيره



تقلى في الزيت



ثم نقطع الدوائر الى أنصاف ...بيكون داخلها فاضي اما اذا صار عجين تزال




تدهن من جهه واحد فقط بالجبن ثم تحشى بحشوة الدجاج




وتقدم






اقرررررررررب




لذييييييييييييييذه

دمتم بحفظ الرحمن
__________________
قال صلى الله عليه وسلم [من قال إذا أوى إلى فراشه :
( الحمد لله الذي كفاني وآواني والحمد لله الذي أطعمني وسقاني والحمد لله الذي من علي فأفضل )
فقد حمد الله بجميع محامد الخلق كلهم ]

التعديل الأخير تم بواسطة اندلاقة عطر ; 06-07-2011 الساعة 02:35 AM
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 02:33 AM
  #2
وربي خايفه
عضو جديد
 الصورة الرمزية وربي خايفه
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 22
وربي خايفه غير متصل  
ماااااااااااااشاء الله شكلها مشهي
احب المعجنات
عووووووافي
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 03:13 AM
  #3
روح المساء
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح المساء
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 3,432
روح المساء غير متصل  
حركتات نصف القمر تسمية خطنطر
بس أفضل لو تكون بدون الجبنة عالعموم هي ذووق
تسلم يمينك
__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 03:20 AM
  #4
رسيـــل
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 2,470
رسيـــل غير متصل  
تسلم يدك شكلها شهي ما شاء الله

فيه ناس تسميها "جيب التاجر"

انا اسويها بالتوست تطلع خيااااال

التعديل الأخير تم بواسطة رسيـــل ; 06-07-2011 الساعة 03:23 AM
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 04:04 AM
  #5
اصعب حكاية
عضو متألق
 الصورة الرمزية اصعب حكاية
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 593
اصعب حكاية غير متصل  
ماشاء الله عليك يا عطر..
شكلها بالطبق مراا مرتب ..والطعم اكيد احلى دامها من يديك..

بس عندي اضاافه صغنونة بعد اذنك, المعجنات هذي اسويها والحشوة ممكن تكون تونه +مايونيز+رشه فلفل اسود ورشه ملح, وشوي سلطه مكونه من خس وجزر(بدون طماطم),,
وايضا ممكن تحشى بجبن مالح مع زيتون او خياار..


تسلم ايديكِ يالغلآ.. وبالعافيه عليكم..

__________________
[SIGPIC][/SIGPIC
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 08:41 AM
  #6
حنين للامل
عضو متألق
 الصورة الرمزية حنين للامل
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 1,587
حنين للامل غير متصل  
ابدااااااااااااع تسلم الايااااااااااااااادي

وطريقة تقديمك راااااااائعة الله يسعدك
__________________
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 08:49 AM
  #7
زهـرة الـرمـان
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زهـرة الـرمـان
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 3,048
زهـرة الـرمـان غير متصل  
شكلها لذيييييد وخطييير يا رووووعهـ,,

لا حرمناا منك ولا من موااضيعك الشيقه يا غاليتي ..,
دمتي بوووود=)
__________________
الناس يمحون ماضيك الجميل مقابل آخر موقف سيء منك ، و الله سبحانه يمحو ماضيك السيء مقابل توبة منك ، فأيهم أحق بطلب الرضى ؟
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 10:58 AM
  #8
نونو4
عضو مثالي
 الصورة الرمزية نونو4
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 1,326
نونو4 غير متصل  
حادقة اكيد
حادقة احنا بنقولها للمراة اللي بتتقن شغلها
وشكلها يشهي بصراااحة[img]http://im4.***********/2011-07-06/1309939107661.gif[/img]
__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 03:51 PM
  #9
اندلاقة عطر
عضو نشيط
 الصورة الرمزية اندلاقة عطر
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 146
اندلاقة عطر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وربي خايفه مشاهدة المشاركة
ماااااااااااااشاء الله شكلها مشهي
احب المعجنات
عووووووافي
الله يعافيك مشكووووره اختي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء مشاهدة المشاركة
حركتات نصف القمر تسمية خطنطر
بس أفضل لو تكون بدون الجبنة عالعموم هي ذووق
تسلم يمينك

خطنطر بقوووه ..نبي نألف اسم جديد مع انها مداوله هالعجينه كثير ههههههههههه

بالعكس بالجبن يعطيها طعم احلى شاكره لك تواجدك الرررائع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيـــل مشاهدة المشاركة
تسلم يدك شكلها شهي ما شاء الله

فيه ناس تسميها "جيب التاجر"

انا اسويها بالتوست تطلع خيااااال
الله يسلمك من كل شر

ايوا بالتوست اسهل دايم اسويها وطعمها رائع وخفيف يعطيك العافيه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصعب حكاية مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليك يا عطر..
شكلها بالطبق مراا مرتب ..والطعم اكيد احلى دامها من يديك..

بس عندي اضاافه صغنونة بعد اذنك, المعجنات هذي اسويها والحشوة ممكن تكون تونه +مايونيز+رشه فلفل اسود ورشه ملح, وشوي سلطه مكونه من خس وجزر(بدون طماطم),,
وايضا ممكن تحشى بجبن مالح مع زيتون او خياار..


تسلم ايديكِ يالغلآ.. وبالعافيه عليكم..

صعوووووبه

لاتمدحين كثير ترى استحي هههههههههههههههههه

خذي راحتك بالاضافات المكان مكانك.

.حلو الحشوات اللي اضفتيها وحلو التنويع فيها

سعيده كثير بوجودك لاحرمنا منه
__________________
قال صلى الله عليه وسلم [من قال إذا أوى إلى فراشه :
( الحمد لله الذي كفاني وآواني والحمد لله الذي أطعمني وسقاني والحمد لله الذي من علي فأفضل )
فقد حمد الله بجميع محامد الخلق كلهم ]
رد مع اقتباس
قديم 06-07-2011, 03:56 PM
  #10
اندلاقة عطر
عضو نشيط
 الصورة الرمزية اندلاقة عطر
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 146
اندلاقة عطر غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين للامل مشاهدة المشاركة
ابدااااااااااااع تسلم الايااااااااااااااادي

وطريقة تقديمك راااااااائعة الله يسعدك
الله يسلمك من كل شر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهـرة الـرمـان مشاهدة المشاركة
شكلها لذيييييد وخطييير يا رووووعهـ,,

لا حرمناا منك ولا من موااضيعك الشيقه يا غاليتي ..,
دمتي بوووود=)
الاروع وجودك غاليتي تسلمين يالغاليه الله يسعدك دووم ياررب


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو4 مشاهدة المشاركة
حادقة اكيد
حادقة احنا بنقولها للمراة اللي بتتقن شغلها
وشكلها يشهي بصراااحة[img]http://im4.***********/2011-07-06/1309939107661.gif[/img]
ههههههههههه وانا اقول وش ذا

ام سامي فديتك يالغاليه شكلي بتعلم المغربي على ايديكِ

من كلام وطبخ واهتمام بالبشره والله شي رااائع

ماشاء الله عليك

نوررررتيني
__________________
قال صلى الله عليه وسلم [من قال إذا أوى إلى فراشه :
( الحمد لله الذي كفاني وآواني والحمد لله الذي أطعمني وسقاني والحمد لله الذي من علي فأفضل )
فقد حمد الله بجميع محامد الخلق كلهم ]
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:50 AM.


images