كيفكم حبيباتي وحشتوني موت
ابشركم طبقت سمبوسة ام العلاء اللي شكلها يشبه
الصدف مادري انتوا اش شبهتوها فيه المهم السمبوسة لذيذه مرة
ومقرمشه مرتين يعني زي اعلان زيت عربي
(مممممم مقرمش من بره وطري ولذيذ من جوا)
حست نفسي اطالع التلفزيون
بس السمبوسة ماطلع شكلها حلو زي ابله ام العلاء واقول لها مشكورة والله يسعدك
لكني اجتهدت وحاولت وكانت النتيجه مرضية نوعا ما
وبالنسبة للطريقة رقم ثمانيه عجنت عجينه جديده دقيق وزيت وملح وكورتها وفردتها
على العجينه الرول لأن العجينه الباقيه من اطراف الرول عذبتني وما نفعت
بلا كثر قرقره ادوشتكم هذا رابط الموضوع http://www.66n.com/forums/showthread...=1#post2180802
وهذا تطبيقي حشيتها دجاج وخضار
ها وش رايكم
اما التطبيق الثاني فهو للغاليه الاستاذه مستكه
لفطيرة الجبن القريش
الحشوة كانت غير حشيتها حبنه سايله وشيدر مع جزر مبشور وزيتزن اخضر
وهي الوصفة الاساسيه http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184060
وهذا تطبيقي
شكرا لك مستكه طلعت جنااان
وباليت تطبيقاتي عجبتكم ياحلويين