السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




المقادير :

كاسه سكر
كاسه وربع دقيق
5 بيضات
ربع كاسه حليب
ملعقه باكنج باودر
بشر برتقاله



الطريقه :


نفصل الصفار عن البياض ثم نضرب البياض والسكر وبشر البرتقال سويا





ثم نضيف الصفار ونضرب مرة اخري الى ان تتجانس تماما ثم نضيف الحليب ونضرب قليلا ثم نضيف الدقيق المنخول والباكنج باودر

ملاحظه ( انا ضربته بالمضرب وهذه غلطه وخرجت الهوا المفروض كنت قلبته بسباتيولا او ملعقه )
المهم انا كملت مش مشكله...



نصبها في الصينيه



ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقه ..



طبعا ما ارتفعت في السمك لسببين الاول
انه الصينيه كانت كبيرة على المقدار
وبسبب الضرب بالمضرب




المهم للتزيين .. باكيت كريم كراميل + باكت بودرة كريمه + شرائح اناناس



حطيت نصف كاسه حليب بارد +الكريمه الباودر + الكريم كراميل وضربتهم بالمضرب الكهربائي
الى ان اصبحت كثيفه ..



سقيت الكيكه بالشراب اللي يغطس فيه الاناناس وتركته مدة 10 دقائق ثم
غطيت الكيكه بالكريمه ..



طبعا انا عندي مشكله مع التزيين ما عندي افكار وكمان ماعندي غير الاناناس وكمان اصفر نفس لون الكريمه
المهم كان عندي جيلي بالتلاجه قلت خلاص استخدمه وكمان شوكولاته مبشورة ..

وشوفوا الابداع اللي هبط عليا ..
بس من غير تريقه












وباله التزيين بعض اللمسات النهائيه ..











بصراحه كانت خفيفه ولذيذه وعملتها كان عندي ضيوف وعجبتهم جدا

وانتوا ياليت تفيدوني بارائكم وانا مش هزعل من النقد البناء

بالف هنا وعافيه

__________________

رووووعة ثم روووعة ثم روووعة


سلمت يداااااكِ عزيزتي


ويعطيكِ العاااااااافية يا رب


لكِ مني أجمل تحية

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

تسلم ايدك

ايه الحلاوة دي

__________________

تسلم ايدكي يا جميل والله

انا بصراحة فاشلة في التورت لكن بشوف الاخوات في المنتدى بيسقوا التورتة قبل تزينها بالشراب مرة جلاتين ومرة عصير

معرفيش اية سبب الخطوة دي

لية تورتك هابطة شوية يعني مش مر تفعة

__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي

بصراحة حلوة ..

عندك أفكار .. ما عليكِ خلك واثقة من نفسك

واحلى شي في الكيكة أنها تكون خفيفة

هذي من أهم علامات نجاح أي كيكة

تسلم ايدك يا رب

__________________

يمي يمي...الحين أكلت كيك...
تسلم دياتك حبيبتي..

__________________

روعة الله يحميك ..
شكلها يفتح النفس بالعافية عليكم يااارب ..
اشتهيتها ؛)

__________________

بجد شكلها جميل وبعدين انت بتقولى ليس عندك افكار كتير للتزين امال اذا كان عندك افكار مش معقول كانت تصبح اكثر من هذا الجمال تســـــــــــــــــــــــــــــــــــــلم ايديك

اوووووووووووووووووه روعة

شكلها خطير وطعمها اكيد اخطر وفكرة الجيلي رهيبة

بس فعلا ليه الكيكة هابطة شوية

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

ما شاء الله جميلة

و فعلا سبب الهبوط خلط الدقيق بالخليط بالمضرب

انا عادة اسقي الكيك بالسفن اب


و يكون خرافة و لا تشعري بطعمه و بيعطي هشاشة


لكن التزيين خرافة


ما شاء الله عليكي


شاطرة

__________________