السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جبت لكم كيكة كتير زاكية وسهلة.

انا بحب الوصفات البسيطة اللي مكوناتها متوفرة بالبيت..

ويا رب تعجبكم. بس مافي صور.. مش تزعلوا مني..



المقادير:

2 كوب طحين(جميع الاستعمالات)
1 كوب زيت مازولا
علبة لبن.....>(زبادي لإخواننا المصريين)
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة (طعام) ممسوحة من الباكنج باودر
كوب جبنة بيضة مغلية و مفرومة مكعبات
زعتر اخضر ورق بقبضة اليد.. او 3 ملاعق طعام..


الطريقة:


1)في العجانة نضع الزيت والبيض ويخلط جيدا. ثم يضاف كوب اللبن.
يخلط قليلا..
2) يضاف الدقيق للخليط + الباكنج باودر. ويخلط بالخفاقة اليدوية
حتى ترتفع الكيكة عند الخبز.
3) نسكب الخليط في قالب الكيك الدهون بالزيت والطحين .

4) تخبز في فرن حار على درجة 180 مدة 25_30 دقيقة.

لانستخدم الملح في الكيكة لان الجبنة مالحة .
لكن اذا كانت الجبنة منقوعة وحلوة نضيف ملح.


ويارب تعجبكم..........>

__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله