2 كيلو بطاطا متوسطة الجحم
كوب من الصلصة البيضاء الكثيفة وانا نزلت طريقتها في موضوع الاخت نوران
نص كوب من الجبن المبشور
نص كوب بازيلا مسلوقة
نص كوب جزر مفروم مسلوق
ربع كوب من الفلفل الاخضر الحلو المفروم
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة ملح
رشة بهار ورشة قرفة
2 كوب زيت لتحمير البطاطا
كوبان ونصف من الماء
عصير ليمونة حامضة




الطريقة::::
تقشر البطاطا وتغسل
تنقر البطاطا من احد الجوانب بشرط ان تبقي السماكة 1 سنتمتر واحدحتى لا تتفت
تحمر البطاطا وتوضع جانبا
تخلط الصلصة مع الجبن المبشور والملح والتوابل والخضار
تحشى حباتالبطاطا
توضع في صينة ويضاف اليها الماء وعصير الليمون ورشة ملح
تحمر مدة 20 دقيقة
تقدم ساخنة
وجدا طيبة مع الروستو
انا وضعت طريقة البطاطا وحدة تحط طريقة الروستو
بالهنا والعافية