حشوه جبن بالزعتر والزيتون

المقادير:
جبنة بيضاء مقطعه قطع صغيرة
شوي زعتر أو قطع زيتون أو نعناع

الطريقة:
تخلط الجبنة مع الزعتر أو الزيتون أو نعناع وتحشى بها الفطائر أو أي شيء آخر


حشوه جبن سادة

المقادير والطريقة:
جبنة سائلة أو جبن البقرات الثلاث ( القشدية ) , بس لازم تنأكل واهي ساااااااخنة لان الجبنة تذوب


حشوه الجبن واللبنة

المقادير:

جبن تشدر
لبنه
قليل من الزيتون
فلفل حار مفروم
الشبت


الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتحشى بها الفطائر أو أي شيء آخر


حشوة صفيحه

المقادير:
علبة لبنه
تشدر مبشور( نفس كميه اللبنه )
قليل من البصل الأخضر
بيضه

الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها وتدهن الصفيحة بها وترش بالسمسم وتخبز في الفرن



حشوة جبن بالجزر

المقادير:
جبنه تشدر مبشورة
جزر مبشور أو زيتون شرائح

الطريقة
تخلطمع بعض بكميه متساويه وتستخدم للحشو


حشوة جبن بالنعناع

المقادير و الطريقة:
جبنة حلوم مبشور مع قليل من النعناع


حشوة جبن للفطائر والصفائح

المقادير:

جبنة مالحة
بيضة
بقدونس مقطع صغير
نعناع يابس
شوي جبنة موزاريلا
زيت زيتون
زعتر ورق ناشف (إذا موجود)


الطريقة:
تخفق البيضه وتخلط المقادير معها ويحشى يها العجين


حشوة جبن بالسبانخ

المقادير:
سبانخ
جبنه
بيضه
بصل مقطع صغير
زيت
ماجي


الطريقة:
نقطع البصل ثم نضعه على الزيت ثم نضع السبانخ والماجي بعدها الجبنه ونخليها لين ماتنشف ثم نحشي


حشوة جبن للفطائر والأقماع

المقادير:

ملعقة جبن سائل
ملعقة مايونيز
قليل من مبشور أي نوع من جبن شيدر
حلقات من البصل الاخضر الجزء الاخضر فقط


الطريقة:
تخلط المقادير مع بعض ثم تحشى بها الفطائر أو أي شيء آخر


حشوة للفطائر القوارب وممكن للبتزا

المقادير:

ملعقتين مايونيز
كاسة جبنه سائله كرافت صغيره
ملعقتين قشطه
كزبرة
وممكن إذا حابه ثوم


الطريقة:
تخلط المقادير توضع على الوجه يرش سماق أو زعتر أو جبنة موزاريلا للزينة


حشــوة الجبن

المقادير:

2كوب جبن شيدر أو حلوم أو قشقوان مبشور
ومخلوط مع 2/1 كوب بصل اخضر مفروم أو بقدونس أو نعناع ورشة ملح
2/1 كوب جبن ابيض غير مالح أو جبنة نابلسية سبق غليها بالماء لإزالة الملح
مخلوطة مع
4/3كوب بقدونس مفروم
3 بيضات مخفوقات
2/1 ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فلفل اسود


الطريقة:
تخلط المقادير وتحشى الاقراص وتخبز بالفرن بعد تقفيل جوانبها ودهن سطحها بصفار بيضة أو تقلى بالزيت الغزير.


حشوة بالطماطم والفلفل بالجبن

المقادير:

جبن كرفت مبشوور
زيتون شرايح
طماط مقطع قطع صغيرة( بعد التخلص من مائه)
فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغيرة
بيضة(يمكن الإستغناء عنها في المعجنات)


الطريقة:
تخلط مع بعض ويحشى بها و هذا الحشوة تصلح للسمبوسة والمعجنات


حشوة توست بالجبن

المقادير:
جزر مبشور ناعم
جبن شيدر مبشوور
2 م ك جبن كاس أو مايونيز

الطريقة:
تخلط مع بعض وتحشى بالتوست و تقطع مثلثات أو مستطيلات صغيرة


حشوه سمبوسه بالجبن
المقادير:

5 حبات جبن كيري
2م ك جبن سائل (بوك)
بصل مفروم فرما ناعما جدا
فلفل اخضر حار


الطريقة:
يحمر البصل في الزيت حتى يلين ويبدا قليلا يشقر يضاف عليه جبن الكيري ويقلب ويضاف عليه الفلفل إلى ان تذوب الجبنه قبل أن تزيلينه عن النار ضعي الجبن السائل وحركيه لمده 3 دقائق ثم احشيه ويفضل ان يكون ورق السنبوسه يماني



حشوه سمبوسه بالجبن
المقادير:

ملعقة كبيرة جبن سايل
6حبات جبن كيري
حبتين متوسطة من البطاطس المسلوقة ومهروسه
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون
بقدونس مفروم


الطريقة:
إخلطيها مع بعض ثم احشي السمبوسة وهذي الحشوة لذيذه وأحسن شيء فيها إنها خالية من اللحوم


حشوة جبن كرافت

المقادير:
جبن شدر كرافت الزرقاء
زيتون مقطع حار الجاهز

الطريقة:
يبشر الجبن ويخلط معه الزيتون الحار ثم تحشي بها العجينة وتخبز.


منقوووووووووووووووووووووول


ولكم تحياتي

تسلمين أختي اماراتية عالطرق

أنا كل ما أسوي السمبوسة أفكر في الحشوة لأني دايما أسويها بالجبن وبس

__________________

اللهم لك الحمد و الشكر

معلومات رااااااااااااااااائعة

كل الشكر لك غاليتي

الله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

تسلمييييين ياعمري
والله يعطيك العافيه

__________________

اشـــــــــــــــــــــكركم علـــــــــــــــــــــى المـــــــــــــــــــــــــــرور.
ودعـــــــــــــواتكــــــــــــــم لي .



تحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــياتــــــ ـــــــــــــــــي.

بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي علي النقل الموفق


تحياتي

__________________