يعتقد الجميع أن الوجبات الخفيفة والمغذية ضرورية لكل عائلة .
وفي هذا الركن نقدم لك ولعائلتك شوربة عالية الجودة وسهلة التحضير وسواء كانت البداية على سفرتك أو وجبة خفيفة لأطفالك، فإن حبهم لها أمر مفروغ منه.

وبالهنا والشفا مقدماً

شوربة الدجاج


الكمية تكفي 3 أشخاص

مدة الطهي 30 دقيقة

مدة التحضير 20 دقيقة


المقادير

قطع من صدور الدجاج
رأس بصل
فص ثوم
نصف باكيت معكرونة
كوب ونصف ماء
زبدة

الطريقة

1 - نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.

2 - نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب.

3 - نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب.

4 - بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة.

وبالهنا والشفا

شوربة الدجاج بالكريمة



الكمية تكفي 4 أشخاص

مدة الطهي 20 دقيقة

مدة التحضير 30 دقيقة


المقادير

2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل
2 كوب مرقة دجاج
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب كريمة لباني
صفار بيضة
2 ملعقة عصير ليمون
4 ملاعق دقيق
2 ملعقة زبدة
ملح وفلفل

الطريقة

1 - يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.

2 - يخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ويضاف علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.

3 - يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة.

4 - بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق


وبالهناء والشفاء

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحياديه الف الف شكر يا زهره بريه تعبتك معايه طيب اعطيني اذا ممكن اسم عبوه لاي ماركه منهالكريمه اقدر الاقيها في السوبر ماركت وشكرا وعذرا ثقلنا عليك