لكثرة الحديث عن مخاطر التيفال أحضرت لكم الخبر اليقين - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 08-06-2007, 01:48 AM
  #1
h*الأمال*h
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 463
h*الأمال*h غير متصل  
Post لكثرة الحديث عن مخاطر التيفال أحضرت لكم الخبر اليقين

لكثرة الحديث عن مخاطر التيفال أحضرت لكم الخبر اليقين
السلام عليكم
كثر الحديث في الآونة الأخيرة عن مخاطر التيفال و تسببه بالسرطان لذلك قمت بجمع معلومات عن هذا الموضوع لنستفيد جميعاً


المصدر: موقع مايو كلينك (أشهر عيادة في العالم)
http://www.mayoclinic.com/health/teflon/AN01293

الترجمة:
التيفلون يعد من المكونات الأساسية التي تطلى بها الأواني لمنع التصاق الطعام به. احد المكونات الكيميائية الداخلة في تركيب التيفلون تسمى حم البيرفلوروكتانويك أو اختصاراً PFOA . هذا المكون تم ربطه بالسرطان و التشوهات الولادية في حيوانات المختبر.
يوجد الآن جدل بمدى خطورة هذه المادة على الانسان عند تعرضه لها. في أوائل العام 2006 قام مجموعة من العلماء الناصحين لوكالة حماية البيئة بالتوصية لتصنيف مادة PFOA كمادة محتملة للاصابة بالسرطان في الانسان. و لكن الوكالة لم تستجب لتوصياتهم بعد.
طبقاً لوكالة حماية البيئة فإن كميات صغيرة من مادة PFOA تم اكتشافها لدى الانسان. و لكن لم يتم اكتشاف طريقة تعرض الانسان لها لأن هذه المادة تبقى في جسم الانسان لفترات طويلة. و لا زال العلماء يقومون بابحاثهم لمعرفة النتائج الصحية السلبية لهذه المادة.
حالياً, لا تنصح وكالة حماية البيئة بالتوقف عن استخدام الأواني المصنوعة من التيفلون.
و لكن اذا وضعنا بعين الاعتبار النتائج السلبية التي شوهدت لدى الحيوانات و النتائج الغير المؤكدة لدى الانسان, فإن وكالة حماية البيئة طلبت من الشركات التي تستخدم مادة PFOA للتقليل من استخدام هذه المادة و التخلص من استخدامها نهائياً في النهاية.


و هنا موضوع آخر خطير يتحدث عن احدى الشركات التي تنتج أواني التيفلون
المصدر: http://www.consumersearch.com/www/ki...re/review.html

الترجمة للمقطع الأخير فقط في المقال لأنه هو المهم:

يوجد عدد من القضايا المؤجلة المرفوعة على شركة دوبونت DuPont. حالياً, توجد قضية مرفوعة عن ثلث سكان أمريكا ضد شركة دوبونت في المحاكم الفيدرالية. سبب هذه القضية أن شركة دوبونت عرفت بمخاطر مادة التيفلون لأكثر من عشرين عاماً و قامت باخفاء هذه المعلومات عن الناس.
في ديسمبر عام 2005, قامت شركة دوبونت بدفع مبلغ عشرة ملايين دولار حتى تخفي وثائق قديمة عمرها عشرون عاماً تقول بأن أماً نقلت لجنينها مادة PFOA هي المادة المستخدمة لصنع التيفلون.


و هنا موضوع آخر يعرض وجهة النظر الأخرى
المصدر: http://www.cei.org/gencon/019,04820.cfm

الترجمة لأحد الأجزاء المهمة:
مادة PFOA ليست مكوناً فعلياُ من مكونات التيفلون. فهي تستخدم في صناعة التيفلون و قبل الانتهاء تكون تدمرت تماماً.
و طبقاً للأبحاث من عدة جامعات فإن الانسان لا يتعرض لمادة PFOA عند استخدامه لأواني التيفلون. و قد أجريت تجارب على أواني التيفلون و لم يجدوا فيها مادة PFOA.


بالمجمل فإن العمال في المصانع التي تصنع مادة التيفلون هم من يتعرضون لهذه المادة, أما الأواني المصنوعة من التيفلون فتصلنا خالية من مادة PFOA.


أتمنى أن تستفيدوا من الموضوع و أن تحرصوا عند الطهي بأواني التيفال على استخدام ملاعق خشبية حتى لا تجرحوها و تتسببوا بدخول مادة التيفلون في جهازكم الهضمي.
و أفضل الأواني على الاطلاق هي المصنوعة من الستانليس ستيل, فهي لا تصدأ و لا تخدش بأي نوع من الملاعق و لا تحوي مواد سامة. عيبها الوحيد التصاق الطعام فيها.


منقوووووووووووووووووووووووووووول للفائده
قديم 08-06-2007, 03:47 AM
  #2
فرموزه
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية فرموزه
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 672
فرموزه غير متصل  
بارك الله فيك
__________________
قديم 08-06-2007, 04:02 AM
  #3
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


جزاك الله خير وتسلمى

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
قديم 08-06-2007, 05:18 AM
  #4
كاملة الأوصاف
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 48
كاملة الأوصاف غير متصل  
شكرا على المعلومه المهمه جزاك الله كل خير
قديم 08-06-2007, 06:06 AM
  #5
القلب المجروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية القلب المجروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 1,383
القلب المجروح غير متصل  
بارك الله فيك
__________________

قديم 09-06-2007, 01:44 AM
  #6
مها الكويت
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 3,437
مها الكويت غير متصل  
جزاك الله خير ماقصرتي


بس التيفال روعه في الطبخ الستيل بسرعه يصدي مادري اشرايك
__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء
قديم 10-06-2007, 03:23 PM
  #7
moonlight2007
قلم مبدع
 الصورة الرمزية moonlight2007
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,754
moonlight2007 غير متصل  
جزاك الله خيرا
__________________
قديم 10-06-2007, 03:29 PM
  #8
أم عبيد الله
عضو الهيئة الاستشارية
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 3,081
أم عبيد الله غير متصل  
جزاك الله خيرا أختى الكريمة على التنبيه

.
__________________



(الذين يبلغون رسالات الله ويخشونه ولا يخشون أحدا إلا الله وكفى بالله حسيبا)



اللهم اهدى إبنى عبيد و أخوته جميعا وجميع أبناء المسلمين
قديم 10-06-2007, 03:47 PM
  #9
الساهره لربها
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 345
الساهره لربها غير متصل  
نشكر الامال على هذة المعلومه المهمة
قديم 10-06-2007, 04:05 PM
  #10
المرهفة الصغيرة
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 92
المرهفة الصغيرة غير متصل  
جزاك الله خير على التنبيه
صرح كل شي الحين في حيتنى يسبب السرطان الله يحمينى منه
المأكولات والمشربات والحين حتى المستخدمات
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:18 PM.


images