الصراحه زوجي يمووووووووووووت بالقهوه العربي
وانا طبعا اسويله هي
بس حبيت اعرف زياده ايش من الممكن يوضع فيها من بهارات
عشان اسويله نكهات مختلفه

__________________
وسلامتكم

بالنسبه لنا في نجد
مانضع وقت طبخ القهوه الا البن المطحون
ونااااااااااادرا نضع عشبه اسمها نينخه
لكن قلييييييييييييل من يحبها

واذا طبخت وعقدت
نضيف لها هيل وزعفران

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

فيه ناس يحطون نصف ملعقة صغيرة مبيض للقهوة مع الهيل والزعفران .

أنا أغلي القهوة مدة ربع ساعة

( طبعا القهوة شقرة مو غامقة )

بعدين أحط بالترمس ملعقة هيل و حبتين قرنفل و ملعقة صغيرة كافي ميت و رشة زعفران


و ذوقي القهوة الرفحاوية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

السلام عليكم

القهوة فن وكيف

تبدا من اختيار البن ثم حمسه

ثم اختيار البهارات التي توضع معها وهي كثيرة منها

الهيل ؛ الزعفران ؛ النانخه ؛ الزنجبيل ؛ العويدي " القرنفل , مسمار " ؛ .... وغيرها

كم ان غليها ووقته له دور في طعمها

__________________

مشكوره للجميع
هل سمعتم بالشيبه؟؟
هل توضع بالقهوه

__________________
وسلامتكم

والله قهوتي

بن مطحون يغلي على النار حتى يعقد

بعدين احطله هيل مطحون وبس من جد (( تروق المنغا))

اما اذا سويتها للرجال ازيدها رشة زعفران وقرنفل

__________________

زوجي يحط هيل وزعفران أنا ما بحبها للقهوة العربية وما بشربها

__________________


اللهم بارك لي في أولادي ولاتضرهم بإحد من خلقك او بشي ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم,اللهم يامعلم موسى وآدم علمهم , ويا مفهم سليمان فهمهم , ويا مؤتي لقمان الحكمة وفصل الخطاب آتهم الحكمة وفصل الخطاب,اللهم علمهم ماجهلوا وذكرهم مانسوا وافتح عليهم من بركات السماء والأرض إنك سميع مجيب الدعوات, اللهم أني أسألك لهم قوة الحفظ وصفاء الذهن وسلامة القلب وسرعة الفهم ,اللهم اجعلهم هداة مهتدين غير ضآلين ولا مضلين

فيه عند العطار خلطه للقهوه اسمه خلطة الرسيني تحطينها مع الهيل بالترمس وذرة مسمار

تحياتي,,,

أنا أغلي البن الأشقر
مع الزعفران وشوي زنجبيل مطحون وقرنفل مطحون
وبعد ماتغلي أضيف الهيل
والحمدلله يحبوا قهوتي

__________________
.. ربي لك الحمد والشكر ..