صلصة الدقسي..... - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 19-04-2007, 04:24 PM
  #1
noon02
قلم وفي
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 367
noon02 غير متصل  
صلصة الدقسي.....

الدقسي ماادري كتبتها صاح ولا .. لا ... !!! بعرف انها صلصه خاصه بالكبسه مكن تدلوني على طريقتها لو سمحتم؟!!!
قديم 19-04-2007, 04:52 PM
  #2
روز السعودية
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روز السعودية
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 358
روز السعودية غير متصل  
تقصدين الدقوس

هاذي المقادير :

4حبات فلفل احمر(حسب الرغبه )
3حبات طماطم
2حبة بصلة متوسطة الحجم
5فصوص ثوم
كزبره طازجه
ماجي - ملح -

الطريقه :

1/نسلق الطماطم مع حبه بصل واحده وثلاث فصوص ثوم والفلفل الحار (حسب الرغبه )

2/تترك لتبرد ثم تطحن في الخلاط الكهربائي مع الكزبره

3/نحضر القدر ونضع فيه تقريبا 4 ملاعق اكل زيت ونحمس فيها البصل و الثوم وتكونين مقطعتها صغااار

4/ثم نضع خليط الطماطم عليه ونضع حبه الماجي ويترك على نار هادئه لمدة ربع ساعه

وبالعافيه
__________________
قديم 22-04-2007, 10:10 AM
  #3
noon02
قلم وفي
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 367
noon02 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روز السعودية
تقصدين الدقوس

هاذي المقادير :

4حبات فلفل احمر(حسب الرغبه )
3حبات طماطم
2حبة بصلة متوسطة الحجم
5فصوص ثوم
كزبره طازجه
ماجي - ملح -

الطريقه :

1/نسلق الطماطم مع حبه بصل واحده وثلاث فصوص ثوم والفلفل الحار (حسب الرغبه )

2/تترك لتبرد ثم تطحن في الخلاط الكهربائي مع الكزبره

3/نحضر القدر ونضع فيه تقريبا 4 ملاعق اكل زيت ونحمس فيها البصل و الثوم وتكونين مقطعتها صغااار

4/ثم نضع خليط الطماطم عليه ونضع حبه الماجي ويترك على نار هادئه لمدة ربع ساعه

وبالعافيه
اشكرك ياروز
قديم 19-04-2007, 10:19 PM
  #4
ام حمد00
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ام حمد00
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 199
ام حمد00 غير متصل  
شكراً اختي ع الموضوع

وبنحاول نجربه
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:13 PM.


images