السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت أفيدكم بطريقتي بالإيدامات لأنها تطلع مره لذيذه

أول شي افرم فص ثوم واحد واقطع حبه بصله واحمسهم

مع بعض بزيت دوار الشمس وبهارات مشكله مطحونه

والقدر مغطى لاتشيلي الغطاء

بعدين اطحن حبه طماطم+حبه بصل+معجون طماطم

بالخلاط وضيفيهم عالبصل والثوم وحطي الخضره حسب

الإيدام اللي حتطبخيه وإذا يحتاج ماء زيدي بس لاتكثري

عشان يطلع مسبك وغطيه لما يستوي أنا أطبخ بقدر الضغط

اسرع ويحفظ النكهه

إذا تبغي تطبخي باللحم او الدجاج نفس الطريقه بس انا

اطبخه بدون شي