فرن الكهرباء و ضبط حرارته للمعجنات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-2008, 01:11 AM
  #1
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
فرن الكهرباء و ضبط حرارته للمعجنات

السلام عليكم
و كل عام و انتم بالف خير

ادخل في الموضوع على طول ....
طول عمري متعودة على فرن الغاز .. و الحين نقلت لبيت جديد فيه
فرن كهريا و الوجه سيراميك ( النوع الجديد)

ماعرفت اضبط الفرن ابد
سويت خلية النحل اكثر من مرة بس للاسف
الوجه يحمر بسرعة من داخلها بتكون لسه عجين

الفرن فيه عدة اشكال بمعنى
ممكن اشعله فوق و تحت
ممكن فوق بس
فوق مع مروحة
مروحة بس

مادري على ايش اضبطه اذا حبيت اسوي فطاير مثلا
ساعدوني الله يخليكم


الاشراف / تم تعديل العنوان ليتناسب مع الموضوع


مستكة_مستكة
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 05-09-2008 الساعة 12:43 PM
قديم 02-09-2008, 01:17 AM
  #2
night2005
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 6,286
night2005 غير متصل  
اختي الحبيبه كل عام وانتي بخير
دخلت حتى اخبرك شوفي ردي ع نولدك حفظه الله هناك
عن الفرن الكهربائي شوفي الكتيب المرفق واوصيك بان لا تنسيه يشتغل يقولون الكهربائي لو اشتغل ما تطلع منه الشعله لا ادري ماامدى صحه هذا لاكلام ، حقيقه ما املك خبره
__________________
سبحــــــان الله وبحمده ,,,, سبحــــــان الله العظيم

لا اله الا الله العظيم الحليم ربي اني لما انزلت اليي من خير فقير
دعائكم الصالح لي بالرجل الصالح
قديم 02-09-2008, 01:42 AM
  #3
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
انتي بالف خير حبيبتي
ربي يسلمك من كل شر

الكتالوج مدري وينه ؟؟

النجدة يا طباخات .. فطايري تحترق ..
اللي عنده خبرة لا يبخل عليا
الله يسعدكم دنيا و اخره
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
قديم 02-09-2008, 01:51 AM
  #4
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
في افران مئوي و افران فهرنهايت

طيب كم اقوى شي عندك ؟؟ انا عندي اقوى شي 220 يعني فرني مئوي
و اذا فرنك فهرنهايت يعني اقوى شي 500
و اظن اللي فرنها بالفهرنهايت تضاعف العدد عشان يتحول من مئوي لفهرنهايت
يعني انا للمعجنات احطه على 160 مئوي يعني 320 فهرنهايت
و للكيكات اخليه في البداية 5 دقايق 180 و بعدين اخفض الحرارة ل 130 و طبعا مئوي
احسن شي لجميع المخبوزات و الكيكات اخليه على مروحة فوق و تحت عشان الحرارة تتوزع بالتساوي و تطلع جنان
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

التعديل الأخير تم بواسطة dodi_dabdoobi ; 02-09-2008 الساعة 01:55 AM
قديم 02-09-2008, 01:56 AM
  #5
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
يسلموووو يا قمر
اعلى شي عندي 250 ,

احطه على مروحة بس ..
مش مروجة مع قوق


زي ما ذكرت اللي عندي على المفتاح 4 صور
صورة مروحة بس

صورة مروحة و قسم الفرن العلوي

صورة قسم الفرن العلوي

صورة قسم الفرن العلوي و السقلي _بدون مروحة_
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

التعديل الأخير تم بواسطة أم يوسف2 ; 02-09-2008 الساعة 01:58 AM
قديم 02-09-2008, 01:59 AM
  #6
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
لا يا قلبي مروحة من فوق انا احطه بس لو كنت ابغى احمر شغلة من الوش فوق زي الباشميل
و انا كمان عندي دبل مروحة من فوق يعني تحمير من فوق اكثر
و للمعجنات و كل شي و الصواني كمان و الطواجن احسن شي مروحة فوق و تحت و وقت التحمير استخدمي الشواية (اللي فوق بس)
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين
قديم 02-09-2008, 02:13 AM
  #7
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
تسلمي يا قمر
راح اجربها بكرة
بس لو حرقت حلية النحل
تعوضيني
امزح معاكي . يسلمووا ...
محتاج لي شوية وقت عشان اتعلم عليه ..
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
قديم 02-09-2008, 02:39 AM
  #8
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
ربنا يوفقك
و للمعلومية للمعجنات ما راح تحتاجي تولعيه من فوق للتحمير خلاص كله ح يحمر من جميع الجهات طالما فتحتي المروحة
مو تحرقيه و تقولي دودي قالت يويلك مني
و بكرة تسوي الخلية و تنزليلي صورتها و تعطيني اخبارها اول بأول
يللا يانورة الشطورة ورينا شطارتك
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين
قديم 05-09-2008, 12:44 PM
  #9
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ينقل الي هنا مكانة الانسب
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 10-09-2008, 05:13 PM
  #10
البحلة بالنفس
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية البحلة بالنفس
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,970
البحلة بالنفس غير متصل  
طيب يا ناس واللي فرنها كهرب ومافيه مروحة ويتشغل يا من تحت يا من فوق ما يشتغلون سوا وعندي نفس مشكلة المعجنات تتحمر من برا وعجينة من جوا وحتى العجينة ما تنتفش وش السالفه تكفون من دخل رمضان ما سويت معجنات ابدا بسبب هالمشكلة
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
المطبخ, خبيرات


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:31 PM.


images