شيكولاته رولز و كرات القرفة بالسكر البني من مستكة

10-04-2009, 01:39 AM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

شيكولاته رولز و كرات القرفة بالسكر البني من مستكة

شيكولاته رولز و كرات القرفة و السكر البني

استخدمت نفس عجينة فطيرة الجبن القريش

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184060

شيكولاته رولز

الحشوة

زبدة مذابة + سكر بني + كاكاو نسكويك بودره + مكسرات حسب الرغبة + حبيبات الشيكولاته هرشي

للتزين

حليب مكثف محلي + صوص شيكولاته هرشي

الطريقة

بعد ما تخمر العجين

تفرد علي سطح مرشوش دقيق

و تدهن بالزبدة الذائبة و نرش السكر البني و الكاكاو المكسرات

و تلف مثل السويسرول

و تقطع و ترص في صنيه مدهونة زيت و تغطي و تترك للخمران ربع ساع في مكان دافئ

تدخل الفرن حتي النضج

اول ما تطلع من الفرن نصب عليها حليب مركز محلي و صوص شيكولاته هرشي

الحلو للحلويين

كرات القرفة و السكر البني

نفس عجين فطر الجبن القريش

الحشوة

حبيبات شيكولاته هرشي

التغطية

زبدة مذابة + سكر بني + قرفة ناعمة

للتزيين
حليب مكثف + صوص شيكولاته هرشي

الطريقة

ناخذ العجين بعد الخمران و نعمل كرات صغيرة و تحشي حبيبات الشيكولاته

و ترص في اي قالب عندك مدهون زيت

و تترك للخمران مرة اخري مغطاه في مكان دافئ

و تدخل الفرن حتي تمام النضج

و اول ما تطلع من الفرن تقلب في طبق

شوفو لونها الذهبي الرائع

تزين بالحليب المكثف المحلي و صوص الهرشي

للتعذيب

انا نفسي تعذبت

و الف هنا و شفا عليكم

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 15-04-2009 الساعة 05:06 PM السبب: وضع شعار التميز

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:56 PM.

روابط سريعه